乌干达是全球鱼肚的主要出口国之一，随着该国即将与中国达成出口贸易协议，该国宣布对此类产品征收7%的出口税。
乌干达国家规划部长 Amos Lugoloobi 表示，政府已根据鱼鳔出口价值征收税款，作为税收政策干预措施的一部分，为乌干达年度财政126 亿美元的国家预算提供资金。
在2021 年鱼类（修正案）法案通过后，该税率标准比议会于 2021年5月上旬最初批准的税率低1%。
此外乌干达议会批准了对财政、规划和经济发展委员会提案，该提案建议每公斤出口鱼肚价格为19.7 美元/公斤。
税收措施恰逢乌干达过去几年鱼产品出口收入明显增长。出口收入从 2015/16 财年的1.21 亿美元增加到去年的2.27 亿美元，增幅达到53%。
事实上，在全球市场（尤其是东亚）对鱼肚的需求不断增长的推动下，乌干达于 2019 年开始与中国谈判一项可能的鱼肚出口贸易协定，以利用这个东非国家向中国供应该产品的潜力。
乌干达农业、畜牧业和渔业部长 Vincent Bamulangaki Ssempijja 于 3 月 25 日告诉议会，乌干达农业部“正处于签署贸易协定的最后阶段，该贸易协定将促成乌干达向中国出口鱼产品。”
乌干达农业部长表示：议定书草案将授权渔业部门执行相关措施，确保优质的野生海产品从乌干达出口到中国，并将乌干达鱼肚符合国际食品安全许可。
对于征收 7% 的鱼肚出口税，乌干达需要进行一项分析，以确定国际市场鱼肚的价值，以便该国政府对产品出口征税。
随着乌干达与中国最终签署的鱼肚出口协议，人们开始担心几十年来一直受益于高价鱼肚的供应商受到冲击。
根据总部位于英国的非政府组织 TRAFFIC International 之前的一份报告，该规定“严重削减了鱼类供应商的利润，他们无法将高价值鱼肚出售给私人贸易商，而工厂主从中受益匪浅”。
