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欧盟修订鱼露中组胺标准

发布时间：2016-07-26人气：130来源：国家质检总局

7月20日，欧盟发布对2013年10月23日EU1019/2013指令的更正通报，修订EC2073/2005指令中关于水产品组胺标准附录1中1.27a条，具体如下：

食品种类	微生物	取样计划		限量	分析方法	标准适用阶段
		n	c	m
水产品发酵生产的鱼露	组胺	1	0	400mg/kg	HPLC	上架销售产品

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