欧盟修订鲑鱼饲料中维生素D3的最大含量

据欧盟官方公报消息，2019年5月27日，欧盟委员会发布欧盟条例（EU） 2019/849，修订鲑鱼饲料中维生素D₃的最大含量。

据了解，根据欧盟委员会实施条例（EU） 2017/1492 （2）的规定，维生素D₃最为所有动物物种的营养添加剂，在鱼类中最高授权含量为3 000 IU/kg全价饲料。挪威食品安全局（NFSA）提交了关于维生素D₃对鱼类和消费者安全性的研究，其安全性含量（60000 IU/kg全价饲料）远远高于最高授权含量。

欧盟食品安全局（EFSA）经过评估认为拟议的限量水平对消费者和环境以及鲑鱼都是安全的，由于数据的缺乏，拟议的限量水平对其他鱼类的安全性无法确定，因此授权仅限于鲑鱼饲料。