2023年8月1日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,加拿大一批次生蚝检出重金属超标。
通报显示,加拿大制造厂或出口商名为DAILY FRESH SHELLFISH INC.,台湾地区进口商为河马生鲜股份有限公司。
据了解,该批次生蚝检出重金属镉2 mg/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」,镉於贝类(不含壳)限量为1 mg/kg,本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。
不合格产品共计312公斤,均被退运或销毁处理。
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