根据对我省10家水产品交易市场的274个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析，2013年7月下旬每公斤水产品价格，与上月、上年同期对比情况分析如下：
一、与上月同期相比
价位持平的有100个品种（或规格），占36.5%；价位上涨的有112个品种（或规格），占40.9%；价位下降的有62个品种（或规格），占22.6%。
本月行情比上月价格上涨幅度在40%以上的品种主要有:湖州乌板桥市场加州鲈鱼(35元/kg,+110.8%）和杭州新农都水产批发市场加州鲈鱼(30元/kg,+66.7%）；宁波江东市场鲜梅鱼(46元/kg,+64.3%）、带鱼(40元/kg,+53.8%）、虾姑(20元/kg,+42.9%）；浙福边贸水产城黄姑鱼(270元/kg,+50%）等。
本月价格比上月下降幅度大于20%的品种主要有：慈溪农副产品批发市场基尾虾（100元/kg,-31%）、海鳗（37元/kg,-22.9%）；杭州新农都水产批发市场罗氏沼虾（42元/kg,-30%）；温州市水产批发市场小黄鱼（31.08元/kg,-26.2%）、鮸鱼（57.5元/kg,-23.8%）；舟山国际水产城白姑鱼（15元/kg,-25%）；浙福边贸水产城海鳗（37元/kg,-22.9%）等。
二、与上年同期相比
价位持平的有31个品种（或规格），占11.3%；价位上涨的有135个品种（或规格），占49.3%；价位下降的有108个品种，占39.4%。
本月水产品行情与上年同期比较，价位上升最大幅度在50%以上的品种主要有: 湖州乌板桥市场加州鲈鱼(35元/kg,+90.4%）；宁波江东市场鲜梅鱼(46元/kg,+78.6%）、虾姑(20元/kg,+57.1%）、带鱼(40元/kg,+53.8%）、毛什蟹(18元/kg,+53.3%）；瑞安水产城鮸鱼(48元/kg,+60%）、竹蛏(155元/kg,+58.6%）、墨鱼(50元/kg,+52.3%）；舟山国际水产城梭子公蟹(240元/kg,+54.2%）等。
本月价格比上年同期下降幅度较大的品种主要有：松门水产品批发市场章鱼（14元/kg,-157.1%）、花蟹（60元/kg,-83.3%）；杭州新农都水产批发市场甲鱼（50元/kg,-111.1%）、牡蛎（9.6元/kg,-84%）；浙福边贸水产城鳓鱼（28元/kg,-106.7%）；舟山国际水产城刺鲳（12元/kg,-100%）；湖州乌板桥市场乌鳢（15元/kg,-90%）、白鱼（12.6元/kg,-75.8%）；宁波江东市场野生大黄鱼（1200元/kg,-83.3）等。
经分析测算，全省月平均环比指数为1.012（上月环比是1.003），比上月涨了了1.2个百分点（上月涨幅是0.3%），涨幅比上月略有提高。
与上年同期相比，本月同比指数为0.969（上月为0.909），比上年同期下降了3.1个百分点（上月下降了9.1%），下降速度有所减缓。目前正处休渔期，新鲜海水水产品货源紧俏，所以部分市场的梅童鱼、鮸鱼、带鱼、墨鱼、鲐鱼、梭子蟹、竹蛏等海水品种价格，比上年同期上涨了五成左右，而章鱼、鳓鱼、刺鲳、牡蛎等海水品种，与上年同期相比出现了较大幅度下降；在养殖产品种中，本月加州鲈鱼出现了突发性上涨：如湖州乌板桥市场上年7月加州鲈鱼为20元/kg,今年6月价为16.6元/kg,而今年7月一下涨到了35元/kg,年同比和月环比分别上涨了90.4%和110.8%，因而说明了加州鲈鱼正处于由货源供过于求正向货源供量不足的转变过程之中；南美对虾目前正是大量上市时节，今年价格普遍高于上年同期，如浙福边贸水产城规格为21-25只/500克的南美白对虾，上年同期价为42元/kg,今年7月价是73元/kg，同比上涨了44.3%。在养殖品种中甲鱼情况是属于最严竣的，如杭州新农都水产批发市场的甲鱼（统货）上年7月价为100元/kg,而今年7月价是50元/kg,同比急降111.1%；乌鳢和白鱼也是当前行情低迷的二个品种，如湖州乌板桥市场乌鳢上年同期价为27.6元/kg,而今年7月只有15元/kg,同比下降了90%，白鱼上年同期价为22元/kg,12.6元/kg,同比下降了75.8%，究其其原因，主要是生产规模盲目扩展，生产量远远超过了市场需要量，从而导致市场价格急剧下滑，希业界及相关部门引起关注。
以下图表是加州鲈鱼、甲鱼、乌鳢、白鱼等4个品种今年前七个月的价格走势情况分析：
2013年1-7月4个品种价格走势分析表（元/kg）
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品种 |
13-1 |
13-2 |
13-3 |
13-4 |
13-5 |
13-6 |
13-7 | |||
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加州鲈鱼 |
20 |
20.4 |
19 |
20 |
19.4 |
16.6 |
35 | |||
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甲鱼 |
50 |
43 |
42 |
46 |
46 |
45 |
50 | |||
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乌鳢 |
21 |
21 |
18 |
18 |
14 |
14 |
15 | |||
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白鱼 |
20 |
20 |
15 |
14 |
11.8 |
12.4 |
12.6 | |||
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2013年1-7月4个品种价格走势图析
“2013年6月浙江省水产品价格行情分析表”链接地址：http://fishery.zjnw.gov.cn/scpltjg/scdt/snhq/2013/07/31/2013073100003.shtml
（浙江省水产流通与加工协会秘书处）
