根据对我省11家水产品交易市场的308个不同品种、规格的水产品价格信息的采集和分析,2013年5月下旬每公斤水产品价格,与上月、上年同期对比情况分析如下:
一、与上月同期相比
价位持平的有103个品种(或规格),占33.4%;价位上涨的有128个品种(或规格),占41.6%;价位下降的有77个品种(或规格),占25.0%。
本月行情比上月价格上涨幅度在30%以上的品种主要有:温州水产批发交易市场鲳鱼(54.7元/kg,+59.8%);浙福边贸水产城免鱼(180元/kg,+38.9%)、银鲳(280元/kg,+35.7%);宁波江东市场鱿鱼(外洋)(28元/kg,+35.7%)、小黄鱼(60元/kg,+33.3%)、虾姑(18元/kg,+33.3%)、鲳鱼(60元/kg,+33.3%);松门水产品批发市场马鲛鱼(28元/kg,+35.7%);杭州新农都水产批发市场加州鲈(28元/kg,+35.7%);瑞安水产城带鱼(26元/kg,+31.8%)等。
本月价格比上月下降幅度大于30%的品种主要有:象山中国水产城梭子蟹(雌)(50元/kg,-320%);浙福边贸水产城梭子蟹(公)(60元/kg,-83.3%);杭州新农都水产批发市场泥鳅(29元/kg,-72.4%)、牡蛎(10元/kg,-60%);浙福边贸水产城鳓鱼(24元/kg,-66.7%)、梭子蟹(母蟹)(72元/kg,-66.7%);宁波江东市场毛什蟹(46元/kg,-66.7%)、墨鱼(40元/kg,-30%)等。
二、与上年同期相比
价位持平的有29个品种(或规格),占9.4%;价位上涨的有101个品种(或规格),占32.8%;价位下降的有178个品种,占57.8%。
本月水产品行情与上年同期比较,价位上升最大幅度在20%以上的品种主要有: 瑞安水产城带鱼(26元/kg,53.8%)、鮸鱼(66元/kg,+47%)、虾蛄(60元/kg,+41.7%)、海鳗(50元/kg,+40%)、墨鱼(38元/kg,+39.5%)、带鱼(40元/kg,+37.5%);浙福边贸水产城银鲳(80-280元/kg,+37.5-50%);宁波江东市场鱿鱼(外洋)(28元/kg,39.3%)、虾姑(18元/kg,38.9%);松门水产品批发市场刺鲳(28元/kg,+35.7%)、鳓鱼(40元/kg,+35%);杭州新农都水产批发市场加州鲈(28元/kg,+35.7%)等。
本月价格比上年同期下降幅度较大的品种主要有:象山中国水产城梭子蟹(40元/kg,-300%)、安鱇鱼(3.9元/kg,-259%)、野生小黄鱼(30元/kg,-183.3%)、马鲛鱼(10元/kg,-180%)、青占鱼(3.7元/kg,-143.2%);松门水产品批发市场章鱼(短蛸)(14元/kg,-157.1%);慈溪农副产品批发市场梭子蟹(95元/kg,-152.6%);宁波江东市场大黄鱼(1000元/kg,-120%)、鲳鱼(70元/kg,-114.3%)等。
经分析测算,全省月平均环比指数为1.033(上月环比是0.942),比上月上升了3.3个百分点,本月环比由降转升的主要原因是前一阶受段禽流感h7n9影响,水产品消费量激增,从而拉动了水产品总体价位上扬,海水产品中的银鲳、马鲛鱼、鱿鱼、小黄鱼和淡水水产品中的加州鲈鱼等品种,较上月同期的涨幅达三成以上。但也有个别品种环比出大幅下降情况,如象山中国水产城的梭子蟹(雌)本月价只有50元/公斤,只有上月同期210元/公斤的23.8%,其原因是:近期上市交易的梭子蟹均为抱卵蟹,质量不佳因而价格较低。
与上年同期相比,本月同比指数为0.899(上月为0.860),也就是说本月水产品价格比上年同期下降了10.1个百分点。在养殖产品种中,除了加州鲈鱼和南美白对虾价位高于上年同期外,白鱼、乌鳢、泥鳅等品种的价位只有上年同期的一半左右,希业界及相关部门引起关注。
“2013年5月浙江省水产品价格行情分析表”链接网址:http://fishery.zjnw.gov.cn/scpltjg/scdt/snhq/2013/05/29/2013052900011.shtml