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杭州一季度中高档水产品滞销及价格走低的影响因素分析

发布时间:2013-04-15人气:69

 

    杭州市水产养殖面积基本稳定在90万亩以上。常规鱼面积预计在86万亩左右,名特优水产品预计在44万亩左右。一季度全市渔业产量45284吨,同比增加0.8%,产值94212万元,同比减少9%,水产品均价2.08万元/吨,同比下降9.7%。一季度上市的产品以常规鱼和甲鱼为主。1-3月,全市水产品产量、产值、售价均呈逐月下降趋势。其中,三月份甲鱼和黑鱼价格较前两个月显著下降,各地甲鱼价格降幅在20-35.7%,黑鱼价格由年初的19/公斤降至16/公斤。常规鱼类价格略有下降。本地产青虾、三角鲂等品种上市量不多,但销路好,价格依然坚挺。

    一季度中高档水产品滞销以及价格走低的影响因素有三:一是全国积极响应中央厉行节约的号召,从春节前夕开始中高档餐饮消费大量减少,导致水产品消费需求明显下降;二是由于下一季度很多养殖户要交塘租、还饲料款,加之4-6月份新一轮苗种的放养等均需要回笼资金,导致养殖户不得不将水产品价低出售;三是鱼粉价格持续高位运行,一季度水产饲料价格均有所上涨,其中杂交鳢膨化颗粒饲料和甲鱼饲料预计将有较大涨幅,养殖户的水产养殖利润空间进一步压缩。 (杭州市农业局渔业处

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