三门青蟹市场2009年2月行情分析

    受青蟹产量的影响（青蟹在冬、春俩季会进行穴居，所以产量不高），在青蟹市场上流通的青蟹并不充足，所以价格一直维持在140元每公斤这个价位以上。但相对于一月份，二月份中、下旬的青蟹整体价格已有一定幅度的下降，以及市场内经营户的总体销售量也呈下降的趋势。这主要是因为春节这个销售黄金期结束的影响，市场对青蟹的需求量减少所造成的。