据挪威海产局（NSC）统计，2025年挪威对东南亚海产品出口额达到107亿挪威克朗（约11亿美元），较2020年增长111%，出口量达到17.4万吨。泰国成为挪威海产品在东南亚最大的市场（亚洲第二大市场），越南位居第二。2020年至2025年期间，挪威对泰国的海产品出口额增长166%，越南增长209%，菲律宾增长284%。
Thaifex期间，挪威海产局东南亚总监Ashild Nakken接受UCN采访时表示：“东南亚市场今年仍有望实现约10%的增长，这将是非常强劲的表现。”
挪威海产局将泰国市场消费趋势概括为“Enjoy Today, Protect Tomorrow（活在当下，守护未来）”。
挪威海产局CEO Christian Chramer（左）和东南亚地区总监Ashild Nakken（右）参加Thaifex展 摄影：Masahiko Takeuchi
“泰国消费者可能不会购买新车或新房，但在食品方面仍然愿意支出。价格合理的优质海产品历来都具有较强的抗周期性。”Nakken说。
2025年，泰国共进口36,678吨挪威大西洋鲑和鳟鱼，进口额达到3.35亿美元，超过了日韩，成为亚洲第二大市场，仅次于中国。这一增长趋势延续至2026年，今年前四个月，泰国进口的挪威鲑鳟鱼同比增长10%。
Nakken称，过去十年泰国三文鱼消费结构已发生明显变化，本地消费者正成为市场增长的主要驱动力，不再依赖旅游消费。
目前泰国拥有约5,700家日料餐厅，三文鱼消费正在从曼谷向二线城市扩散，清迈、普吉等城市需求增长明显。
除泰国外，越南有望成为下一个重要的鲑鳟鱼类进口国。Nakken称，越南正在经历着类似中国三文鱼市场的早期发展阶段，包括中产阶层扩大、电商渗透率提升以及日料快速普及等等。
2025年，越南进口挪威鲑鳟鱼类23,060吨，成为了亚洲第五大市场。自2020年以来，挪威海产品对越南的出口额翻了三倍。
挪威海产局首席执行官Christian Chramer表示，电商发展和即时配送将成为未来东南亚海产品市场的重要增长动力，中国的直播电商和成熟的生鲜配送体系为东南亚市场的发展做出了很好的榜样。消费者正从全渠道时代进入单一渠道时代，而手机就是消费者的渠道。
除三文鱼外，Nakken认为青花鱼、养殖大西洋真鳕在东南亚市场具有增长潜力。2025年越南进口约3.1万吨挪威青花鱼，泰国进口约8,000吨青花鱼。养殖真鳕则需要更多市场教育和品牌推广，未来有望在高端餐饮渠道以及刺身消费市场找到发展空间。
