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鲣鱼价继续上冲,厄瓜多尔罐头厂却称比泰国更有优势

发布时间:2026-04-28人气:7来源:冻品攻略微信号

厄瓜多尔曼塔的鲣鱼价格还在往上走,但当地金枪鱼罐头企业的判断却很明确:在当前这轮市场里,厄瓜多尔的竞争力反而重新压过了泰国。

 

据外媒报道,2026年第17周,也就是4月20日至27日这一周,曼塔港鲣鱼离船价继续上行,部分成交已经落在当周报价区间的高位。推动价格上涨的主要原因,仍是渔获偏少和燃油成本高企。多家在西班牙巴塞罗那参加2026年全球海鲜展的厄瓜多尔金枪鱼企业人士表示,今年鲣鱼捕捞情况仍不理想,原料供应偏紧,工厂为了稳住生产,不得不持续加大采购。

 

一位业内人士直言,当前最现实的问题就是鲣鱼渔获还没有明显改善。去年厄瓜多尔加工量已经大幅抬升,今年只要原料采购稍有停顿,工厂就可能很快感受到缺鱼压力。厄瓜多尔金枪鱼加工商协会主席 Andres Cuka 在展会前的金枪鱼会议上也提到,厄瓜多尔近几年金枪鱼产业扩张很快,2020年至2025年间,金枪鱼出口增长约60%,金枪鱼罐头年出口额一度接近17亿美元。

 

按他披露的数据,厄瓜多尔2023年原料处理量达到35万吨,2024年增至46.1万吨,2025年又升至66.1万吨。去年,全国船队贡献了约51%的渔获,其余来自国际及关联船队。Cuka表示,尽管今年鲣鱼捕捞偏慢,厄瓜多尔加工企业的目标仍是尽量维持2025年的加工规模,而从2026年一季度的节奏看,企业暂时还跟得上。

 

价格上涨之下,厄瓜多尔企业为什么还认为自己比泰国更有优势,关键还是欧洲市场。厄瓜多尔企业认为,欧洲买家现在更看重稳定供货、交货速度和连续性。虽然去年底曼塔价格相对曼谷溢价过高,一度削弱了厄瓜多尔的竞争力,但在全球原料供应整体偏紧的情况下,市场天平又重新向厄瓜多尔倾斜。

 

相比之下,曼谷鲣鱼价格本周基本维持稳定。一些在中西太平洋作业的渔业公司预计,下个月交付曼谷的鲣鱼价格可能涨到每吨2100美元,但泰国罐头厂仍在尽量压制进一步涨价。菲律宾和中国市场的鲣鱼报价也在抬升。菲律宾桑托斯将军城本月早些时候的价格已升至每吨约2100美元,中国市场部分报价也达到每吨2100至2200美元。

 

不过,厄瓜多尔眼下的优势并不稳。多家公司同时争抢有限鱼源,曼塔价格还在继续上探,后面如果原料继续偏紧,厄瓜多尔要守住供货能力,同时又不把价格进一步推高,压力不会小。

 

 

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