浙江宏利水产有限公司积极响应温州市海洋与渔业局的统一组织，作为温州水产业的代表企业之一，于2013年10月10号至2013年10月12号参加在上海新国际博览中心举办的为期三天的2013年第八届上海国际渔业博览会。
这次渔博会有21个国家和地区的近200家国内外企业参展。展会参观人数达到了十万人次，国内外企业都拿出本企业最优势、最具代表的产品参加。浙江宏利水产有限公司生产的东海大乌参、金枪鱼、油甘鱼、水鲨鱼、鳍鱼、高压海参、刺参、虾皮等产品，受到了上海消费者的极大关注和认可，购买者络绎不绝，多家酒店和商超与企业签定了销售意向书，参展期间企业有关负责人并与国内外参展企业进行相互沟通交流，从中学习到了不少新的知识和技术。展会期间浙江宏利水产有限公司还参加了由浙江省流动加工协会组织举办的温州名优水产品产销对接会。参加产销对接会的有上海烹饪协会二十多家会员单位，浙江企业的产品受到了他们的肯定，并表示一定要在上海推销浙江的金枪鱼、东海大乌参、香海烤虾、华盛虾皮等产品；浙江宏利水产有限公司生产的宏利牌“东海大乌参”当场经过上海绍兴酒店主厨的加工料理，在这次推介会上成为亮点菜肴！得到了上海烹饪协会十多名高级厨师的认可。 （浙江宏利水产有限公司）
