阳澄湖大闸蟹湖中称王,三门青蟹则海中称霸。中国最著名的两只“螃蟹”联手闯江湖,会掀起怎样的市场风暴。上月初,三门县政府与王氏水产有限公司在杭州正式签约合作,三门青蟹将通过“王氏水产”80多家实体连锁店进行销售。
“时下正是三门青蟹上市季节,尽管合作还不到一个月,但‘王氏水产’的三门青蟹销量每天呈稳步上升趋势,最多一天销量达数千公斤。”三门县海洋与渔业局副局长、县青蟹办主任卢余撑说,签约当天,500公斤特价三门青蟹被一抢而空,比原计划提前2天售罄。
据了解,“王氏水产”是浙江老牌水产专卖连锁店,是阳澄湖大闸蟹的最大经销商,全国有80多家门店,用户超百万,影响力在业内首屈一指,并首创“店商+电商+多元化”运营模式,其优良的品质和细致的服务深受市民喜爱。
而三门青蟹,作为国家地理标志保护产品和中国青蟹产业基地,这些年知名度不断提高,美誉度不断提升,受到了全国各地市民的青睐,销售业绩不断攀升。但异地青蟹假冒三门青蟹的事件时有发生,对三门青蟹的品牌及销售带来了较大冲击。
过去,大闸蟹和青蟹销售,向来是各走各的路,各自有着不同的销售渠道和模式。那么,是什么让两者携手合作?
“今年上半年,‘王氏水产’负责人实地考察了三门县三特渔村等青蟹养殖基地,对三门青蟹的品质给予很高认可,希望能联手闯市场。”卢余撑说。
“我们与三门青蟹合作,看中的就是三门青蟹的品牌和美誉度。”“王氏水产”董事长王志强介绍说,“王氏水产”是水产业涉足电商行业最早的一批企业之一,线下线上同步,2011年开始尝试多元化发展,同步经营西湖龙井、舟山海鲜等。
“‘王氏水产’资本雄厚,有着丰富的河蟹销售经验和强大的销售网络,这是我们最为看重的,也希望能借助这个平台,把三门青蟹推销给更高端的客户,提升附加值。”卢余撑告诉记者,“王氏水产”在礼品和酒店方面优势明显,有助于三门青蟹从“卖得出”转向“卖得好”。