今天，湖南省生长速度最快的杂交鲫鱼“苗王云鲫”项目通过湖南省外专局、湖南省畜牧水产局等部门的验收，同时与俄罗斯科学院、国立普希洛大学签订了技术合作、出口贸易协议。
由湖南苗王生物科技公司培育成功的苗王云鲫是目前杂交鲫鱼中生长速度快、病害少、成活率高的一种杂交鲫鱼，是继杂交淡水鱼湘云鲫之后，新开发出来的生产实用性很强的鲫鱼。该鱼投放当年一个月时间可长0.4－0.6kg，最大个体可达0．8kg，养殖简便，喜抢食，大小水面均适合单养、混养和网箱养殖；同时苗王云鲫属广温性鱼类，适用温度0－40℃。在10℃以上仍能正常摄食生长。该鱼质体形美，口感滑嫩，香甜，肉质细腻；肌间刺少，可食率高；低脂肪，高蛋白；肉味近似土鲫。适合于大面积饲养，增产增收快。
苗王云鲫辐射到四川、云南、贵州、北京等省市，亩可获利4350元，为市场上同类鲫鱼利润的3倍，农民都称其为增收致富的好门径。（第一食品网）
