在0.5毫升的牛奶中加入细胞裂变剂和发光反映试剂,不到20秒,牛奶的细菌参数就会显示在荧光屏上。3月17日,在沈阳中科靓马生物工程有限公司实验室,该公司研制的国内首个ATP荧光微生物快速检测系统亮相。
据介绍,该系统具有自主知识产权,其检测速度快、精度高、体积小、使用方便,而价格低廉。西方国家的类似检测系统只能在环境检测、食品饮料、啤酒及酿造业使用,中科靓马研制的这一系统不仅适用于以上领域,而且可以在水处理、制纸业、奶制品业、手术器械快速消毒测定等领域广泛采用。(中国食品质量报)
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