鲢鱼、贻贝(俗称淡菜)，这些在浙江沿海富足的水产资源，也许不久以后就会身价倍增。因为国家海洋局海洋二所副研究员毋瑾超领衔的项目组，发现从这些水产品中可以提取出有效治疗高血压的物质。
毋瑾超项目组把从鲢鱼、贻贝中提取的降血压肽，来喂患有高血压的老鼠，按3g/kg剂量灌喂，在6小时之内，这些老鼠的血压平均降低为20～25mmHg，最大降幅可达30mmHg，效果极为显著。经安全性检测证明其安全无毒副作用。这项成果在12曰已经通过浙江省科技厅组织的成果鉴定。
降血压肽是目前国际生物工程领域的一大研究热点，它以食物蛋白为原料，经开发后成为具有降血压作用的生物活性肽。降血压肽不仅对高血压患者可起到降压作用，对血压正常者也有抑制血压升高的显著特点。
据调查，我国目前有高血压患者1.6亿人，且数量还在逐年增加，并有年轻化趋势；全国每年有150万人因此而死亡，每年由此造成的经济负担有100多亿元。两年前，毋瑾超等5位科研人员，获得一项国际科学基金的资助，并得到国家海洋局的支持，进行了“水产蛋白酶解降血压肽的研究开发”项目研究。这是在国内外首次以鲢鱼、贻贝水产品为原料，采用分步复合酶酶解，活性修饰等先进工艺，经冷冻干燥、制剂成型，开发出具有高活性的降血压肽。目前该研究成果已进入产品中试阶段。（钱江晚报）
