最近,根据“墨西哥国家渔业与水产养殖委员会(CONAPESCA)”公布的统计报告数据显示,罗非鱼已成为墨全国水产养殖业最主要的鱼类品种之一,并在全国各地市场上广受消费者欢迎。据统计,当今墨西哥境内10个主要从事水产养殖业的州中,有5个是在养殖生产罗非鱼;而墨全国32个州共计9230家水产养殖场中有4634家是主要养殖罗非鱼,占到了一半;其年产量可达117806吨。
另据CONAPESCA提供的统计报告数据显示,墨全国5个主要养殖罗非鱼的州,其罗非鱼的合计年产量占到了全国年产量的70%。其中,恰帕斯州排名在首位,其年产量为28782吨;其次是哈利斯科州,年产量为27739吨;其它如.米却肯州的年产量为9663.14吨、维拉克鲁斯州年产量为8762吨、以及锡那罗亚州年产量为8285吨;不等。此外,据CONAPESCA统计,当今墨西哥已成为了全世界十大罗非鱼生产国之一,排名在第九位;而排名在首位的是中国,其年产量已接近于170万吨,占到全球罗非鱼养殖年产量的28.4%。
此外,据CONAPESCA介绍,罗非鱼在墨西哥被俗称为“莫哈拉(Mojarra)”,主要是在国内市场上销售。近年来,尽管墨国内仍有部分罗非鱼产品是依赖于进口,但墨西哥本国的罗非鱼片出口量却也在不断增长;每年约有4130吨被出口到国外,其年出口额大约为3190万美元。