舟山国际水产城2016年7月水产品交易量9573吨,交易额为25658万元。本月水产城水产品月价格指数为175.49点,环比上涨2.82点。本月继续受伏季休渔期影响,市场内交易的水产品仍以冰冻品跟化冻品为主,各大鲜活水产品交易价格及指数均维持在高位运行,部分冻品交易价格及指数较上月有所波动。具体原因和交易情况如下:
本月东黄海尚处国家规定的伏季休渔期,市场内所交易的冰鲜水产品仍以泡沫箱冰鲜水产品和化冻冰鲜水产品为主。其中,泡沫箱水产品以泡沫箱带鱼、黄鱼、鲳鱼等产品为主。冰冻类水产品供货量充足,与上月相比价格较为平稳。另外,本月开始灯光围网等小部分作业方式船只解禁出海,据悉此类渔船采用的是夜间海洋捕捞作业方式,一般在水深50米以上的外海海域进行作业。它是利用海洋上层鱼类的趋光习性,用人造光源引诱鱼群聚集到渔船周围的光照区内,然后用渔网进行围捕。因此至本月中下旬市场内有东海鱿鱼、鲐鱼等海洋上层经济鱼类到港交易,弥补了禁渔期内市场冰鲜水产品匮乏的缺陷。
虽然本月灯光围网等小部分作业方式船恢复作业开捕,但是伏季休渔的保卫战并未结束,市场内依旧禁售带鱼、鲳鱼、龙头鱼等相关水产品。市场内所交易的水产品仍以冰冻水产品为主,以下是本月市场监测的部分主要冰冻水产品平均交易价格:其中,冻安康鱼价格为3-6元/斤;冻虾卖到15-20元/斤;冻鲳鱼的价格为25-35/斤;冻带鱼价格为12-18元/斤;冻马鲛鱼价格在12-16元/斤;冻鱿鱼价格为14-22元/斤。
本月开始养殖虾类进入销售旺季,随着供应量增加价格也开始走低,另外以淡菜为主的贝类产品也大量上市,深受广大消费者的喜爱,销量也较好。
预计下月开始随着桁杆拖虾和笼壶类等作业方式的渔船结束休渔,届时以虾蟹类为主的海水产品交易量将会大幅反弹上升,活鲜类的水产品价格指数将会逐步恢复至正常区间运行。