近期，福建省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的31大类食品进行监督抽检工作，具体为：调味品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方、饼干、糕点、冷冻食品、薯类、速冻食品、糖果制品、饮料、食用油，油脂及其制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、酒类、方便食品、罐头、大米制品、炒货食品及坚果制品、食糖、肉制品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、豆制品、水产制品、食用农产品、餐饮食品、食品添加剂、乳制品、粮食加工品等共1593批次，其中75批次内在质量不合格，不合格食品发现率为4.7%。
食用农产品不合格11批次：1、抽检自永安市华丰贸易有限公司巴溪分公司[338摊位]，购进日期为2016年7月8日的彩红鲷（活淡水鱼），检出孔雀石绿不合格；2、抽检自明溪县巧当嘉超市，购进日期为2016年7月6日的草鱼（活鱼），检出氯霉素不合格；3、抽检自明溪县巧当嘉超市，购进日期为2016年7月6日的鲫鱼（活鱼），检出氯霉素不合格；4、抽检自漳平市晓兰水产摊，购进日期为2016年6月30日的1批次彩云鲷，检出孔雀石绿不合格；5、抽检自武夷山双好购物广场，购进日期为2016年6月30日的1批次鲫鱼，检出恩诺沙星不合格；6、抽检自尤溪大润发商业有限公司，购进日期为2016年6月23日的1批次活草鱼，检出孔雀石绿不合格；7、抽检自莆田永辉超市有限公司鲤城广场超市，购进日期为2016年6月21日的1批次芹菜，检出毒死蜱不合格；8、抽检自厦门市海沧区惠华蔬菜摊，购进日期为2016年6月22日的1批次茄子被检出水胺硫磷不合格；9、抽检自龙岩新华都购物广场有限公司泰阳店，购进日期为2016年6月27日的1批次芹菜被检出毒死蜱不合格；10、抽检自漳州新华都百货有限责任公司延安广场店，购进日期为2016年7月3日的1批次芹菜，检出毒死蜱不合格；11、标示为福建永辉超市有限公司漳州市龙海平宁路店2016年07月02日销售的冷鲜猪腰，检出总砷不合格。
蜂产品8批次不合格：1、标示为晋江福的食品有限公司 2016年6月3日生产的规格为500克/瓶的柚子蜂蜜，检出果糖和葡萄糖含量、嗜渗酵母计数不合格；2、标示为龙海市九湖龙虎蜂场2016年2月16日生产的规格为1.5kg/瓶的冬蜜，检出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸钠、甜蜜素不合格；3、标示为龙海市九湖龙虎蜂场2016年2月16日生产的规格为500g/瓶的蜂蜜，检出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸钠、甜蜜素不合格；4、标示为福建省长汀县闺之蜜蜂业专业合作社2015年7月26日生产的规格为480g/瓶的蜂蜜（百花蜜），检出嗜渗酵母计数不合格；5、标示为漳州市嘉贸园蜂业有限公司2016年1月26日生产的规格为458g/瓶的南靖正冬蜜，检出嗜渗酵母计数不合格；6、标示为福建新之源生物制品有限公司2016年2月29日生产的规格为1千克/瓶的结晶白蜜，检出嗜渗酵母计数不合格；7、标示为农大蜂场（福建）有限责任公司2015年11月19日生产的规格为1kg/瓶的结晶蜂蜜，检出嗜渗酵母计数不合格；8、标示为龙海市九湖龙虎峰场2016年2月16日生产的蜂蜜，检出苯甲酸、果糖和葡萄糖、甜蜜素不合格。
茶叶制品不合格1批次：标示为南安历山茶叶有限公司2016年2月15日生产的规格为250克/盒的醇香铁观音（茶叶），检出联苯菊酯不合格。
粮食加工品不合格1批次：1、标示为晋江联发食品有限公司2016年1月2日生产的规格为100克/袋的炸鸡粉，检出铝不合格。
蔬菜制品不合格5批次：1、标示为龙岩新华都购物广场有限公司连城北大店2016年6月29日生产的凉菜（酱腌蒜头），检出苯甲酸和安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）不合格；2、 标示为龙岩新华都购物广场有限公司连城北大店2016年6月29日生产的凉菜（酱腌豆角），检出苯甲酸不合格；3、标示为龙岩新华都购物广场有限公司连城北大店2016年6月29日生产的凉菜（酱腌酸菜），检出苯甲酸不合格；4、标示为福建邑珍食品有限公司2016年05月20日生产的散装干黄花菜，检出二氧化硫不合格；5、标示为福建邑珍食品有限公司2016年06月10日生产的散装干黄花菜，检出二氧化硫不合格。
饼干不合格12批次：1、标示为奇客食品有限责任公司 2016年4月21日生产的花生夹心饼，检出大肠菌群，菌落总数，霉菌计数不合格；2、标示为龙海优麦食品有限公司2016年4月3日生产的来一口地瓜片（紫薯味），检出苋菜红，亮蓝不合格；3、标示为漳州月边缘食品有限公司2016年3月15日生产的叠层酥（芝士味），检出特丁基对苯二酚不合格。4、标示为龙海市金顺来食品有限公司2016年6月13日生产的纳滋宝咸威化饼干，大肠菌群不合格；5、标示为福建嘉宝食品有限公司2016年5月1日生产的酥性饼干-纯浓牛奶饼干，菌落总数不合格；6、标示为漳州市福满堂食品有限公司2016年6月6日生产的黑芝麻（普通型威化饼干），大肠菌群不合格；7、标示为福建嘉宝食品有限公司2016年6月2日生产的布丁味夹心饼干，菌落总数不合格；8、标示为龙海市喜多福食品有限公司2016年3月4日生产的美味海苔（韧性饼干），菌落总数不合格；9、标示为龙海市宝嘉达食品有限公司2016年3月5日生产的素食紫菜饼，菌落总数不合格；10、标示为禾麦（龙海）食品有限公司2016年5月10日生产的巧多多（酥性饼干），菌落总数不合格；11、标示为龙海市祥盖好食品有限公司2016年5月12日生产的农家乐清爽黄瓜（韧性饼干），菌落总数不合格；12、标示为福建雅思嘉食品有限公司2016年04月12日生产的无蔗糖（酥性饼干），检出糖精钠不合格。
糕点不合格21批次：1、标示为福建泉利友食品有限公司2016年6月5日生产的纯真果粒（沙拉味），检出菌落总数不合格。2、标示为福建泉利友食品有限公司2016年6月4日生产的纯真果粒（菠萝味），检出菌落总数不合格。3、标示为泉州惠家食品有限公司2016年6月15日生产的惠家酱爆巧克力蒸蛋糕，检出菌落总数不合格。4、标示为泉州惠家食品有限公司2016年6月14日生产的惠家乳酸菌味蒸蛋糕，检出菌落总数不合格。5、标示为龙海市白水远方食品厂2016年5月9日生产的旺旺卷，检出糖精钠不合格。6、标示为漳州龙文区同辉食品厂2016年6月4日生产的蒸奶香蛋糕，检出山梨酸及钠盐、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数不合格。7、标示为闽侯县南屿超悦糕点饼加工厂2016年6月10日生产的芝麻花生夹心糕，检出霉菌计数不合格。8、标示为福州聚成食品有限公司2016年6月24日生产的咸味蒸糕，检出菌落总数不合格。9、标示为福建千业食品有限公司2016年5月25日生产的口袋面包，菌落总数不合格；10、标示为厦门市屹源食品有限公司2016年4月26日生产的口袋蒸面包（菠萝味），菌落总数不合格；11、标示为漳州龙文同辉食品厂2016年5月23日生产的蒸沙拉蛋糕，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和，山梨酸及钠盐，脱氢乙酸及其钠盐不合格；12、标示为漳州市鼎记食品有限公司2016年4月17日生产的蒸绿豆饼，脱氢乙酸及其钠盐，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格；13、标示为金佰益（福建）食品有限公司2016年6月1日生产的蒸释迦牛奶蛋糕，菌落总数不合格；14、标示为龙海市澄发食品有限公司2016年5月21日生产的餐包，菌落总数不合格；15、标示为福州市闽侯旺启来食品有限公司2016年6月1日生产的旺启来蛋糕，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和，脱氢乙酸及其钠盐不合格；16、标示为泉州艾客食品有限公司2016年5月2日生产的肉松条，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和，山梨酸及钠盐不合格；17、标示为福建得亿来食品有限公司2016年5月1日生产的火龙果方糕，脱氢乙酸及其钠盐，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格；18、标示为闽侯县南屿超悦糕饼加工厂2016年6月13日生产的软糕，霉菌计数不合格；19、标示为漳州龙文区月辉食品厂2016年6月1日生产的蒸奶香蛋糕，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和，山梨酸及钠盐，菌落总数不合格；20、标示为福建龙海市仁仁旺食品有限公司2016年05月20生产的韩式卷肉松蛋糕脱氢乙酸及其钠盐，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和不合格；21、标示为莆田市涵江区锦鸿食品有限公司2016年05月19日生产的mini娃娃牛奶铜锣饼，检出酸价不合格。
酒类不合格5批次：标示为福建省光泽县信达饮料食品有限公司2016年5月10日生产的红粬老酒，检出苯甲酸不合格。2、标示为柘荣县荣辉太子参酒业有限公司2016年3月4日生产的柘荣老酒，甜蜜素，糖精钠不合格；3、标示为漳州市芗城芒山甘泉酿酒厂2013年11月20日生产的台湾高粱酒，甜蜜素，糖精钠不合格；4、标示为福建晋江陈缸酒业有限公司2014年30月11日生产的台湾米酒，检出甜蜜素不合格；5、标示为三明市五堂红酒业有限公司2016年04月02日生产的糯米老酒，检出甜蜜素不合格。
罐头不合格1批次：标示为漳州市港昌工贸有限公司2015年9月12日生产的五香肉丁罐头，莱克多巴胺不合格。
调味品不合格2批次：1、标示为福建省莆田市健康树食品有限公司2016年2月25日生产的花生酱，黄曲霉毒素B1不合格；2、标示为厦门来香园食品有限公司2016年4月2日生产的八角调味粉，铅不合格。
水果制品不合格3批次：1、标示为泉州市泉利堂食品工业有限公司2016年01月02日生产的一品脆梅，检出安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）不合格；2、标示为杭州华味享食品有限公司2016年04月29日生产的雪梅（蜜饯），检出安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）不合格；3、标示为杭州华味享食品有限公司2016年03月10日生产的珍珠梅，检出安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）不合格。
特殊膳食产品不合格5批次：1、标示为漳州市方长宏食品有限公司2015年11月07日生产的婴幼儿有机米粉（核桃），检出维生素A不合格；2、标示为漳州市方长宏食品有限公司2015年11月07日生产的婴幼儿有机米粉（钙铁锌），检出维生素A不合格；3、标示为漳州市方长宏食品有限公司2015年11月07日生产的婴幼儿有机米粉（胡萝卜），检出维生素A不合格；4、标示为漳州市方长宏食品有限公司2015年11月07日生产的婴幼儿有机米粉（双歧因子），检出维生素A不合格；5、标示为漳州市方长宏食品有限公司2015年05月19日生产的六宝杂粮婴幼儿营养米粉，检出维生素A不合格。
福建省食品药品监督管理局要求相关市（区）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提示消费者， 在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
（福建省食药监局）
