由国家工商总局主办的主题为“依法维护食品安全共同营造放心消费环境”食品安全宣传周主题座谈会在京举办，会上中国消费者协会发布了《保健食品消费者认知度调查报告》，《报告》显示，近七成消费者对保健品知之甚少，约七成消费者对国内保健食品市场总体评价“不太满意”，超六成消费者不相信所谓“保健食品”广告宣传。
据了解，国家食品药品监管总局受理审批的保健食品功能范围包括增强免疫力、辅助降血压等27种。调查显示，消费者对保健食品与普通食品的主要区别缺乏有效认知，对保健食品具体的功能认知也较为模糊甚至混乱。只有一半消费者在选购时会查看保健食品特有的“蓝帽子”标志和产品的批准文号。
调查表明，约七成消费者对国内保健食品市场总体评价“不太满意”，满意度只有三成。超四成消费者更偏爱国外保健食品，只有9.49％消费者认为“国内的更好”。27.59％的消费者对国内外保健食品质量都缺乏足够信心。同时，超过六成消费者不相信保健食品的广告宣传，还有约40.97％的消费者表示经常遇到保健食品冒充药品现象。
中消协副秘书长栗元广表示，虽然现行法律禁止普通食品声称特定保健功能，但仍有不法商家对普通食品违法进行功效宣传，如各种酒标称为“保健酒”并宣称养生和壮阳功能、饼干宣称养胃、饮料标称为功能饮料可以提神醒脑等。一些保健用品、消毒产品等也宣称各种养生保健和预防功效，这些产品的功效宣称基本游离在法律法规监管之外。
