根据秘鲁国家渔业协会（SNP）的报告，2017年1-6月，秘鲁的水产品出口额增长了61.5%，而出口总量增长了92.4%。
根据秘鲁国家海关和税务监管局（SUNAT）的官方数据，今年上半年，水产品的出口总额达到了16.95亿美元，这主要归功于鱼粉（增长87.2%）和冷冻产品（增长57.1%）的出口。
在众多的水产品出口中，冰鲜产品的出口增长了21.7%；罐头产品增长了33.9%；此外，鱼油的出口也增长了13.9%。
中国依然是秘鲁水产品出口的主要市场，出口比例占到了51.57%；第二名是美国，出口了9.07%。今年上半年，中国从秘鲁购买的鱼粉和秘鲁巨型鱿鱼的总额分别达到7.47亿美元和2870万美元；
其他重要的出口市场还有西班牙、韩国、日本、泰国、智利、加拿大、丹麦、台湾、法国和德国等。
