根据2017年AIPCE-CEP鳍鱼调查(FinfishStudy)的报告,欧盟的鱼类消费量正在增长,而鱼类进口则是加工产业的生命线。
该调查从1992年开始准备,不仅为欧盟海鲜市场近几年的发展提供了主要数据,同时也为这个行业提供了独一无二的记录和说明。
该报告提供了有关鱼类贸易实际表现和未来趋势的信息,也证明了进口海鲜对欧洲生产具有附加值的海鲜产品的必要性。这些进口产品多年来一直是该行业的生命线,并发挥了至关重要的作用。
该报告中针对2016年的调查所获得的主要发现包括以下内容:
整个市场的供应量增加到1440万吨;
进口的数量达到920万吨;
欧盟所有物种的总捕捞量下降4.6%,下降至476.2万吨;
进口份额略有上升,为64%;
净消费量上升了0.6公斤/人均,上升到了24.5公斤/人均;
欧盟对白鱼(whitefish)品种的捕捞量下降了0.2%,而配额利用率已显著下降至77.7%;
鱼类出口下降4.2%,下降至192.7万吨;
对捕获的野生白鱼的进口依赖度上升至88.9%;
就全球范围而言,除了金枪鱼和鳕鱼以外,三文鱼在所有重量超过100万吨的可利用资源里排名第一,相当得重要;
欧洲的初级加工趋势似乎正在巩固;
欧盟的内部供应显示出复苏迹象,但进口仍是行业的支柱。
(以上所有数据都以世界交易所联合会(WFE)的重量为单位)。
(说明:AIPCE-CEP由欧盟的渔业生产商和贸易者协会组成,其中,AIPCE是欧盟生产商协会,CEP代表的是欧盟联邦的国家渔业进出口商人组织。这些专业的协会建立于1959年。)