方庆建区长一行了解鲟鱼苗种孵化
1月11日下午，柯城区区长方庆建调研鲟鱼产业，副区长陈雪良及区水利局、区农业局、柯城质监分局及石室乡政府负责人也参加了此次调研。
方庆建一行先后到两家鲟鱼养殖基地，察看了鲟鱼养殖、繁育和鲟鱼加工情况，详细了解鲟鱼产业发展情况和困难问题，并就鲟鱼产业化建设提出了意见和建议。在随后召开的座谈会上，相关单位分别汇报了鲟鱼产业建设情况，区水利局、区农业局、柯城质监分局、石室乡分别就如何继续推动鲟鱼产业精深发展作了发言。
方庆建指出，柯城区具有得天独厚的资源优势，区委、区政府一贯重视鲟鱼特色产业发展，经过十多年的发展，柯城鲟鱼产业具有了一定的规模，从繁育到养殖、加工、销售、休闲的产业链已经形成，但是鲟鱼产品深加工还有巨大的潜力，养殖与休闲旅游产业融合还要进一步发展，企业要借助自身还有科研机构力量继续加大研发力度，开发更多的鲟鱼产品，提升鲟鱼经济价值。
方庆建要求，加强产业规划布局，切实完善柯城区鲟鱼主导产业示范区各项基础设施，努力打造一二三产业综合发展的鲟鱼产业示范区，打造柯城鲟鱼品牌，带动周边农民增收致富。
据悉，2017年柯城区鲟鱼产量达到3000多吨，产值2亿元，鱼子酱产量65吨，鲟鱼良种繁育能力3000万尾，生产的人工养殖鲟鱼鱼子酱占据世界总产量的三分之一，产品远销法国、德国、瑞士、俄罗斯、美国、日本等多个国家和地区，成为亚洲最大的鱼子酱加工生产基地。
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