食品伙伴网讯据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,意大利通过欧盟食品饲料类快速预警系统通报荷兰鳕鱼片受寄生虫感染事件。
具体通报内容如下表:
通报时间 |
通报国 |
通报产品 |
编号 |
通报原因 |
销售状态/采取措施 |
通报类型 |
2018-2-5 |
意大利 |
鳕鱼片 |
2018.0292 |
感染异尖线虫 |
销售状况不明,官方扣留 |
信息通报 |
异尖线虫是一类成虫寄生于海栖哺乳动物、幼虫寄生于某些海栖鱼类的线虫,属蛔线虫目异尖科寄生虫。
人体可以通过生吃、半生吃含活性异尖线虫幼虫的海鱼(如带鱼、黄鱼、鲐鱼等)和海产软体动物(如墨鱼)而引起感染。