食品伙伴网讯5月17日,韩国食品药品安全处(MFDS)发表消息称,韩国bukang食品加工企业生产、另一企业销售的“bukang鲣鱼”(食品类别:干鱼片)产品中检出苯并芘超过残留限量标准,命令相关企业召回该产品。
该产品每公斤检出苯并芘14.0㎍,在韩国,该类产品的苯并芘应在10.0㎍/㎏以下。
召回对象:保质期至2019年2月12日的“bukang鲣鱼”产品。
浙江省水产流通与加工协会
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