近几年，随着我国城市化进程的加快，居民生活水平的提升，我国居民消费习惯也开始出现了明显的变化，而速冻食品行业借此契机迎来了发展的黄金时期。数据显示，我国速冻食品行业市场规模从2004年的45.66亿元，上升到2013年的649.81亿元，年复合增长率达到30.42%。
虽然我国速冻食品行业发展迅速，但人均消费量依然处于较低的水平。有数据显示，当前我国人均速冻食品消费量仅为美国的1/20，日本的1/8，欧盟的1/10，市场增长空间依然巨大。近两年增速虽然开始减缓，但依然维持在了一个较好的水平。预计未来5到10年，我国速冻食品行业依然有望维持两位数以上的增长速度，行业扩张空间巨大。
