中国是世界上最大的水产养殖国和出口国，水产品出口作为农产品出口的重要组成部分和推动渔民增收的重要途径，是中国农业经济发展的重要一环。中国水产品出口企业众多，但实力突出、具有国际影响力的大型企业寥寥无几，而且在水产品加工和应对进口国的技术性贸易壁垒方面存在诸多问题。2012年，中国水产品出口企业在主要出口市场上遭遇印度、越南等国的贸易竞争，企业生存环境愈发严峻。因此有必要对中国水产品出口企业的对外贸易形势进行SWOT分析，从而巩固优势，弥补不足，推动中国水产品出口行业在质和量两个方面进一步提高。
一、中国水产品出口现状
2012 年中国水产品出口额占全球水产品出口总额的 14.8%，是名副其实的水产品出口大国。在出口量额双双增长的情况下，中国水产品出口产品中加工产品逐渐增多，开辟的新兴市场也呈现良好的增长势头。
自从2002年中国首次成为世界第一大水产品出口国以来，十年间中国水产品出口始终保持稳定增长（表1）。2003—2007年，中国水产品出口呈缓慢增长趋势，2007年出口量和出口额较2003年分别增长45.90%和77.41%。2008年受金融危机影响，水产品出口量出现小幅下滑，直到2010年开始反弹，自此以后呈现快速增长，2011年水产品出口量达到创纪录的391.2万t，比2009年增长97万t；2012年水产品出口额达到历史最高值189.9亿美元，比2009年增长82.9亿美元。
