据“安迪纳通讯社”报道，近日，根据“秘鲁出口商协会（ADEX）”最新公布的统计数据显示，2013年1-6月，秘鲁全国的巨型鱿鱼（Dosidicus gigas)出口收汇额累计已达到1.984亿美元，比上年同期增长了9.6%。
另据ADEX主管鱿鱼捕捞与加工产业的负责人苏珊娜・伊特芮透露，截至目前，秘鲁产巨型鱿鱼已出口到了全球的51个国家，其中就包括.泰国。据苏珊娜・伊特芮声称，ADEX正考虑充分挖掘巨型鱿鱼的出口潜力，以进一步开拓正在异军突起的泰国消费市场。她指出：“目前，所有的秘鲁渔企都已将目光集中到了泰国市场，并期待着能出现惊人的起色。”她说，当下泰国市场最需要的是以冷冻巨型鱿鱼为主的加工用原料。据介绍，秘鲁鱿鱼的出口一般主要分为两种商品形式：一种是冷冻的巨型鱿鱼或其它冷冻短尾鱿鱼、以及整片的鱿鱼干或腌制鱿鱼等；另一种则是以巨型鱿鱼或其它短尾鱿鱼为原料加工成的罐头食品等。以2013年1-6月为例，第一种商品形式出口收汇额累计已达到1.316亿美元；而第二种则为6680万美元。据苏珊娜・伊特芮透露，秘鲁产巨型鱿鱼的第一大出口市场是中国，这是个“垄断市场”、以及第二大出口市场-西班牙，但这两大出口市场对巨型鱿鱼的质量要求都很高。2013年1-6月，秘鲁对中国的冷冻鱿鱼出口收汇额累计已达6070万美元，比上年同期增长了11.9%。与此同时，秘鲁对西班牙的鱿鱼出口收汇额则累计刚刚达到约3500万美元，同比下降了6%。
不过，2013年1-6月，秘鲁对其第三大出口市场-泰国的冷冻鱿鱼出口收汇额累计已达3500万美元，比上年同期骤增了293.8%；而其他的出口市场则依次为韩国、日本、意大利、美国、委内瑞拉和墨西哥。
（浙江省水产流通与加工协会译自 日本渔业网英文版）
