秘鲁渔业和养殖业协会（SNI）表示，由于成品被冷藏或冷冻在仓库，甚至由于认证延误导致运输滞后，导致每月上百家出口企业的损失高达1000万美元。
这些拖延是由于管理部门过度监管造成的，建立一个公私合作的团队对于修订2015开始实施的《指标手册》显得至关重要。
协会负责人Carlos Milanovitch表示，供人类食用海产品出口受到过度监管，接受一系列分析、测试和程序限制，阻碍国家渔业卫生局为出口产品进行审查和提供必要的认证，导致企业不得不租赁冷冻室对等待审查的商品进行储存，从而遭受经济损失。从冷冻室到出口目的地，存放时间有时超过30天。
如按每家公司每月出口产品20批，每批产品若按108吨计算，冷藏成本大约每月486000美元，出口企业每月损失可达1000万美元。
企业家建议成立公私工作小组，就2015年出版的《渔业和水产养殖指标手册》进行修订，修正当初未考虑到的细节，或改善部分规定，使其更符合当下的使用。
Carlos Milanovitch认为，优化监管不仅可避免产品成本的增加，更可以增加行业的竞争力。他强调，国家渔业卫生局应与外贸部和外交部加强工作协调，为秘鲁可供人类食品海产品出口打开新的市场大门。
