疫情之下!世界最大水产市场“丰洲市场”也扛不住了!日均交易减三成!

发布日期:2020-05-06 浏览次数: 分类:国际行情

随着疫情在国外愈演愈烈,对各行各业产生了巨大的影响,中国新闻网一则消息报道称——世界最大的水产市场“丰洲市场”,撑不住了。

艰难的丰洲市场

作为世界最大的水产市场,丰洲市场并不仅仅是赢在规模,在日本,它是全球最顶级海鲜的聚集地。

除了海鲜交易,丰洲市场在疫情未发生的时候每天都要接待大量游客。

而现在,丰洲市场门可罗雀。

4月10日到16日的日均交易量为469吨,减少三成。

而随着日本各种日料店暂定营业,市场内订单遭到接连取消。同时,市场2月底开始禁止游客入内。

市场内一位水产店批发商表示“鱼价下跌,客人也不来。市场几乎是垂死状态。”

这家水产店的订单被大量取消,海外客户更是仅剩中国香港!销售额大幅下滑至平时的2成,而随着全球确诊人数的不断增加,这种情况还在持续恶化。

它是昔日拍出天价金枪鱼的明星市场


说丰洲市场可能大家还有些许陌生,因为这座市场营业的时间并不长,仅一年半多。


而丰洲市场之所以会收到广泛关注,其实是因为它的前身——筑地市场。

被称为“东京厨房”也是世界的海鲜卖场的筑地市场,营业时间83年,是极具匠心的海鲜市场。

在这里,每年的海鲜处理量达到70万吨,有超过400种海鲜可以选择。世界上每卖出5条鱼,就有一条来自筑地市场。

2018年底搬迁后,新地址丰洲市场也曾盛极一时,就在疫情在国内爆发前的不久,丰洲市场还以1.932亿日元(约合人民币1245万元)拍出天价金枪鱼,现场人声鼎沸,热闹至极。

谁也没想到仅仅三月不到,丰洲市场竟然到了自己人都说“垂死状态”的地步

将营销内容场景化,营造代入感 

微博上有网友说“疫情居然促进了日本的外卖业发展,真是想不到”,说的就是重压之下日本餐饮也渐渐开始采用外卖方式拓展销路。

而丰洲市场也不例外,随着订单被取消,海鲜滞销,不少商户开始通过网络低价出售滞销产品以求出路。

而丰洲市场的电商网站运营人员则表示,一向出现在银座各类餐馆的海鲜在电商网站上销出,丰洲市场线上的销售额开始大涨,有时候甚至都能达到平时的10倍。

由于日本的人力成本并不低,日本的物流并不能做到像国内一样高效快速,也有许多留日学生表示:日本的外卖配送费和物流成本都太高了。

疫情之下,丰洲市场线上的发展,是出于无奈,也是变相促进电商的发展。

希望疫情之后,拍出天价海鲜的盛景还能重现。

来源:新农场

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