日前，全球前 30 强三文鱼养殖商名单公布，该名单显示，智利的大企业在他们国家三文
鱼养殖行业内的领导地位越来越强。
“Mowi 三文鱼手册”的数据表明，智利十大三文鱼养殖企业在 2019 年的产量达到了
556,000 吨（去除内脏后的重量），占据智利三文鱼总产量 621,000 吨的 89.5%。
这一数值较 2018 年有很大的增长。2018 年，智利十大三文鱼养殖企业的产量为 449,000
吨，占全国总量的 74%。而 2017 年十大企业的产量为 386,500 吨，占全国总产量的 74%，与
2018 年的比例持平。下表是全球最大的几家三文鱼养殖商的产量，数据源于 UCN 的“新数据
大门”。值得注意的是，智利除十大三文鱼企业外，其他三文鱼养殖企业的产量从 160,700 吨下
降到了 64,800 吨。下降的原因大概是因为一些企业间的并购，还有就是一些小型企业的产量
一年不如一年。
2019 年，智利三文鱼产量大增有很大一部分来自 Agrosuper 集团。而 Agrosuper 集团曾
透露过他们想跟 AquaChile 公司、Salmones Magallanes 等公司合并，该并购进程将会贯穿
整个 2019 年。
如果一切都能按照计划进行，那么新的 AquaChile 集团的年度产量将可能达到 200,000
吨。
智利其他的大型三文鱼养殖企业，比如 Salmones Multiexport 等，在产量方面也都一个
好的增长。
此外，相对较小的企业比如 Marine Farm,Invermar 和 Ventisqueros 此次被排除在 Mowi
所排列的智利十大三文鱼企业之外了，代替他们的是 Yadran 和 Salmones Austral 公司。
挪威大型企业的三文鱼产量上升
挪威的三文鱼产量也大幅增长。根据 Mowi 的数据，挪威十大企业的产量从 777,700 吨增
长到了 821,800 吨。
这十大企业中除了水产养殖公司——Leroy Seafood 集团，其他公司的产量几乎都有所
上升，而 Leroy Seafood 集团的产量则从 2018 年的 137,800 吨下降到了 2019 年的 128,000
吨。
此外，挪威皇家三文鱼（英文名称：Norway Royal Salmon，简称 NRS）的产量也下降了
15%。尽管在 2019 年年底，他们在挪威南部的销售额达到了 12.4 亿挪威克朗（约合 1.36 亿
美元），但是预计 2020 年会有逆转。事实上，他们在 2020 年的期望产量是超过 370,000 吨。
挪威这十大企业的产量占了挪威 2019 年总产量（120 万吨）的 68.5%。这一数据与 2018
年的相比，算是波动较小，比较稳定的。2018 年，这十大企业的产量占总产量（113 万吨）
的 69%。
这一份有关挪威十大企业的名单与以前的名单是相同的，虽然在顺序上有轻微的不同。
NRS 产量的下降使得它的地位低于那些产量有增加的企业。这说明挪威的三文鱼养殖公司之
间的并购发生得较少。
6 月 4 日，在 UCN 举办的“新冠肺炎疫情对水海产品行业的企业并购意味着什么？”的
网络研讨会上，挪威顾问公司 Pareto Securities 的高级合伙人 Henning Lund 表示，目前就
企业并购方面而言，这个行业不是一个动态的行业。
“总的来说，挪威三文鱼养殖企业间的企业并购行为非常少，但是也持续了好几年。我
们也没有看到疫情期间并购行为上的任何改变。我们认为并购行为会继续，但是其驱动力将
会是最优化的运营、规模效益、新的管理措施和一代一代之间的更替等因素，而不是疫情的
流行。”
然而，他还是感受到了疫情流行的影响，它促使更多的三文鱼养殖商去采购加工产品，
以确保进入他们的目标市场。
Mowi 集团在加拿大的产量也有所增加
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北美地区的情况也比较稳定，不过 2018 年发生了一个大的并购事件。Mowi 并购了
Northern Harvest Sea Farms，加上 2017 年并购的 Grey Aqua Group，Mowi 现在占了加拿大
所有三文鱼产量的 40%。
所以，Mowi 北美分部的产量从 2018 年的 38,400 吨增加到了 2019 年的 54,500 吨。Cooke
Aquaculture 公司的产量则从 60,800 吨下降到了 56,500 吨。2017 年 8 月，Cooke 集团在美
国华盛顿位于 Cypress 岛屿沿岸的一个 10 笼网围坍塌，导致 243,000-263,000 条非本地的大
西洋三文鱼逃入了 Puget 海峡。
在 2017 年 8 月的这一次“逃生”后，该州就取消了对 Cooke 的租约，并对 Cooke 进行了
罚款处罚，还通过了一项法律，禁止在华盛顿水域内养殖非本地的鱼类。在那之后，Cooke
公司就申请在那里养殖无菌虹鳟作为替代。
此外，Cermag 和 Crieg Seafood 这两家企业也有轻微的下降，其北美三文鱼产量合计从
2018 年的 148,700 吨下降到了 2019 年的 147,900 吨。
最后，英国 2019 年的产量也大幅增加，从 138,200 吨增加到了 165,200 吨。
其中，Mowi 英国分部的产量从 38,400 吨增加到了 65,400 吨，而目前由 Bakkafrost 控
股的 Scottish Salmon 公司的产量则增长了 13%，达到 33，800d 吨。Scottish Sea Farms 公
司的产量下降到了 25,900 吨，而 Cooke 英国分部的产量则从 21,600 吨增加到了 23,400 吨。
来源:UCN
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