尽管印度的虾产量在上个月有所恢复,但是行业专家预测,由于新冠肺炎疫情的影响,印度2020年总的虾产量将会下降20%-30%。
全球范围内对虾产品的需求和虾的价格可能需要好几年的时间才能从新冠肺炎疫情的影响中恢复。
冷冻水产品供应商Siam Canadian集团的执行总裁Jim Gulkin告诉UCN,他预计印度的产量会在8月下旬至9月期间提高,但是2020年总的虾产量将会下降20%。他预计最终的产量会在450,000-525,000吨之间。
他将这一下降结果归因于“新冠肺炎疫情的影响和农民们因担心市场价格下跌和需求下降而没有早早播种。”
Gulkin说,“之前由于很多包装商们有了新的订单,再加上原材料的缺失,价格确实有所上涨,但是这一次看来好像不太会再涨了。但是播种仍在继续,尤其是在印度安得拉邦。”
Gulkin的这一看法得到了Durai Murugan的认同。Durai Murugan是虾养殖公司——Sea Gem Aqua养殖场的所有人。
Murugan告诉UCN,“由于新冠肺炎疫情,劳动力和国内的封锁都存在不确定性,产量下降是肯定的。我对池塘养殖业的分析是,今年的虾产量很有可能会下降20%多。很多农民将他们的养虾场改为了养鱼场。”
Aquaconnect的创始人Rajamanohar Somassundaram也表示今年的产量相较于2019年的产量峰值会下降20%-30%。2019年,印度的虾产量接近770,000吨,照这样计算,2020年的产量将会在550,000-600,000吨之间。“即便如此,产量还是取决于冬季的种植比例。”
Rajamnohar说,Aquaconnect是印度最早利用水产技术进行虾养殖的先驱之一,他们已经在印度的主要生产区减少了养殖密度,目的是避免疾病的发生。在古吉拉特邦,养殖场的养殖密度通常是1平方米内在15-25个虾;而在最大的虾养殖产区——安得拉邦,其降低后的养殖密度仍然是每平方米35-50个虾。
Rajamanohar说,“过去几周,市场价格水平保持稳定,而少数产品的市场价值比新冠肺炎疫情之前的价值还要高。这是促使农民去池塘养殖播种的原因之一。”
Ram’s Assorted Cold Storage的所有人Adltya Dash表示,今年印度全国的虾产量最少要下降20%,而有些养殖生产区比如孟加拉邦和奥里萨邦,他们的产量有可能会下降50%。
并不是说这些预测就一定是正确的。去年,很多专家,包括政府机构——海产品出口发展局(英文名称;Marine Products Export Development Authority),都预测与2018年相比,2019年的产量将会下降20%-25%。
然而,事实上,在2019年的“全球水产养殖领导力会议(英文名称:Global Outlook in Aquaculture Leadership)”上,印度预测2019年和2020年的产量都将在600,000吨左右。
实际上,南美白对虾的产量从680,000吨增长到了710,000吨,而黑虎虾的产量则保持在60,000吨左右。
下表为2010年-2019年间印度不同品种虾的产量:
此前,Gulkin在5月份的一个网络研讨会上表示,如果印度今年确实能产出如此大的产量,全球可能会出现供过于求的情况。
“如果印度的产量真的超过了500,000吨,那么市场就会有生产过剩的风险。如果70%-80%的印度农民进行养殖播种,那么最终的产量将会达到500,000吨,而印度尼西亚的情况也有点相似。那么到今年年底,我认为全球会出现供过于求的情况,市场会非常疲软。但是,如果农民决定采取保守的态度,那么情况可能会相当稳定。”
联合国粮农组织驻马来西亚的渔业顾问Fatima Ferdouse也持类似观点。