在美国独立日周末假期来临之前，智利三文鱼在美国市场的价格一直在上涨，这一上涨是由该时期需求强劲，而阿拉斯加野生红鲑（sockeye）供应不足等双重原因促成的。
新鲜的“trim D”鱼片的平均价格（这里指在冷冻库里处理过后的迈阿密FOB价格）上涨到了4.5美元/磅，而在第24周（6月8-14号），这一价格为3.35美元/磅，因为当时新冠肺炎疫情的流行使得食品服务行业的需求低迷。上一周，这一价格也处在这一稳定的水平，但是对于当时第25周的价格来说，可以说是大幅上涨。现在看来，当时第25周的价格可以说是达到了市场价格的最低值。
根据UCN关于三文鱼价格的报道，上一次“trim D”价格低于4美元/磅是在2015年。
一位不愿意透露姓名的顶级销售经理告诉UCN,“由于阿拉斯加野生捕捞季的推迟，导致7月4日的独立日假期内没有阿拉斯加红鲑的供应，这使得美国市场的需求变得强劲。“
根据McDowell集团关于阿拉斯加三文鱼捕获的数据，第26周，阿拉斯加的红鲑捕获量为242万条，同比下降了73%。新冠肺炎疫情的流行影响了美国各州的加工能力。
另一位不愿意透露姓名的销售经理告诉UCN，“野生产品的供应问题是影响这一结果的原因之一。由于阿拉斯加加工能力的不足，野生鱼片的供应也变得有限。”
他说，“智利三文鱼价格在美国市场能够一直上涨，主要是由于需求强劲、零售价格下跌和促销力度大。有些更高端的零售商表示已经有30%-40%的增长。”
他还表示，由于天气恶劣，从智利过去的供应也是非常有限的。
智利企业一直在抑制收成，并将鱼从美国市场转移出去，这也是价格能够上涨的一个原因。
他告诉UCN，“我不认为野生供应会有什么影响。我认为是美国各州开启了烧烤季的缘故。”
第四种声音，一个美国买家表示，他赞同目前的一个市场情况，但是也表示会密切关注接下来的价格走向。
他告诉UCN，“价格的上升是野生产品供应不足、智利抑制收成和各州重新开放后不断增长的需求等多种原因促成的。“
“我们有听到消息说接下来阿拉斯加会供应越来越多的红鲑，而美国各州也计划会重新开放。所以我们还要看接下来的价格走向。”
