温州检验检疫局11月23日报道，日前，FDA发出通报，对进口水产品从生产加工到最终销售整个过程的卫生控制产生怀疑。
通常情况下，FDA在通报中会对不合格产品的具体不符合项做出描述，而现在在一部分通报中出现的表述是该水产品是在不卫生的条件下进行生产、加工或包装。
出现该类通报的原因可能是：产品在美国通关过程中被FDA扣留，扣留期间，FDA要求企业提供资料以证明该产品在到达目的消费者前是处于受控状态下，但企业提供的证明资料和HACCP文件不符合美国水产品HACCP指南第四版的要求，据此，FDA判断企业现行的HACCP体系无法保证产品是全程处于卫生的条件下的，因而产生通报。
美国在2011年4月发布了《水产品HACCP指南》第四版，HACCP文件里需新增加描述产品购自何处（来自渔民/养殖场/生产商），如何接收（冷藏/加冰覆盖/冷冻）、储藏（冷藏/加冰覆盖/冷冻）和运输（冷藏/加冰覆盖/冷冻）的项目，指南同时对产品本身与加工过程相关的潜在危害进行了重新的分类与描述，特别是对肉毒梭菌生长及产生毒素的控制有了新要求，这些新要求均需体现在产品的HACCP文件里。但企业提供的HACCP文件没有按照新的HACCP模式进行重新修改，没有对新的潜在危害进行关键控制点确认并予以控制，因此FDA认为该产品存在风险，从而拒绝产品入境。
另外，FDA于8月28日发布了对5英寸以下未去脏或部分去脏的鱼类产品的红色预警，产品在进入美国时将自动扣留实施检查。
