截至目前，据不完全统计，全国已有七省市——广东深圳、安徽芜湖、山东烟台、辽宁大连、福建厦门、重庆沙坪坝、云南省在进口冷冻食品外包装或表面样品中检出新冠病毒阳性样本。
其中，安徽芜湖、云南省、辽宁大连、福建厦门、重庆沙坪坝五地检测结果为阳性的样品为厄瓜多尔进口南美白虾外包装。加上此前，“新发地事件”海产品屡次被推上风口浪尖，网络上充斥着疑问，我们还能愉快的吃海鲜吗？
世卫组织：无证据表明新冠病毒可通过食品和食品包装传播
世界卫生组织、欧洲食品安全局、德国联邦风险评估研究所和美国疾病预防控制中心这些权威组织和机构都有明确的观点，那就是新冠病毒主要是经人的呼吸道、飞沫和人与人密切接触传播的，经消化道感染的可能性是非常小的。目前尚无新冠病毒经食物传播的证据，这些观点在世界卫生组织网站上和这些机构的网站上都能公开查阅到。
8月13日，世界卫生组织(WHO)表示，没有证据显示冠状病毒通过食品或包装传播，并敦促人们不要害怕病毒进入食物链。“人们不应该害怕食品，也不应该害怕食品包装、加工或运输，”世界卫生组织紧急项目负责人莱恩在日内瓦的一次新闻发布会上说，“没有证据表明食物或食物链参与了这种病毒的传播。人们应该感到放心和安全。”
世卫组织流行病学家Maria Van Kerkhove说，中国已经检测了几十万包装，“发现非常非常少，不到10个”病毒呈阳性的案例。
海鲜不能“感染”新冠病毒
此前，国内国家食品安全风险评估中心副主任、研究员李宁表示，基于国际组织相关权威机构的观点和现有的证据，冷冻水产品和冷藏肉类食品作为传染源的可能性是非常小的。
中国疾控中心生物安全首席专家武桂珍表示，北京新发地批发市场的三文鱼等水产品检测出新冠病毒，是因为这些水产品被新冠病毒污染了而不是感染了。水产品在捕捞、宰杀、运输、销售、加工的各个环节，都有可能被新冠病毒污染，但新冠病毒不可能感染鱼类。因为病毒感染宿主需要有细胞受体，鱼的细胞没有与人类细胞相同的受体。新冠病毒只会感染哺乳动物，其病理影响主要集中在肺部。鱼没有肺，因此不易感染新冠病毒。
海鲜水产还能吃吗？
新冠病毒的传播是飞沫和接触。食物上可能"携带"的病毒，跟楼梯扶手、电梯按钮以及公共场所的桌椅一样，来自于携带病毒的人。它们要感染人，需要人接触到活的病毒并且没有及时洗手消毒，又接触了眼睛鼻子能部位。
目前的科学认知是：食物本身并不会传播新冠病毒。首先，即便食材上"沾染"了新冠病毒，经过常规的烹饪，也会被杀死而不再具有活性；其次，即便真的"携带"了，只要在接触之后及时洗手消毒，避免接触眼鼻口腔，也能够避免被感染。
对于中国消费者来说，海鲜水产可以分为以下几种情况：
第一类，国产的海鲜水产。中国大陆境内只有少量的感染者，而且都处于隔离治疗之中。一旦发现病例，其"密切接触者"也对会被隔离，工厂也会被关闭消毒。在这样的防控措施下，可以认为包括海鲜水产在内的国产食品上，不会携带病毒。所以，大家不用担心，按照常规的方式处理食用即可。
第二类，进口的海鲜水产。从海关发布的通报来看，海关会进行检测监控。发现问题的，都进行了退货、销毁处理，也取消了涉事企业的进口资格。对于已经流入市场的，也会通知下架。而实际上，所有商家往往都会"扩大范围地下架该类产品"。也就是说，只要你还能在正规超市里买到的进口海鲜，也还可以认为是没有问题的。
如果想最大限度地规避"万一存在"的风险，那么也可以采取以下办法：
1、去正规餐馆吃。一方面这些餐馆对于从业人员和进货有更严格的管理；另一方面，即便是食材中携带了病毒，经过烹饪也被杀灭了。而且你只是用餐具把食物吃掉，并不需要用手接触，也不会被感染。
2、如果还是想要买回家，那么可以带着塑料手套处理，扔掉包装袋，处理烹饪之后及时扔掉手套，并洗手消毒。其实能够从正规超市买到的海产品，其携带病毒的可能性已经很低，这样做可以给你更多的心理安慰。
别担心！进口冻品海鲜进入水产市场必须持"六证"
8月13日，记者从南京众彩农副产品物流中心了解到，当前众彩严查进口冻品海鲜，要求“六证”齐全才能入场。
据介绍，众彩要求进口冻品海鲜进场提供的“六证”分别为：货物报关单、海关提供的检验检测报告、供货方营业执照、商家的食品经营许可证、货物和人员近两天的核酸检验检测报告。
众彩物流相关工作人员表示，疫情发生以来，众彩一直全力保障疫情防控工作，严格登记进销货台账，完善索票索证溯源管理，坚持每日对市场经营环境及公共场所做好消杀处理，严格排查高风险地区人员等，全力保障“菜篮子”安全。
为了确保市场上售卖的生鲜产品的安全性，全国各地出台系列规范与意见，对生鲜产品进行风险大排查以及安全检测。
7月30日，国家卫健委发布《农贸（集贸）市场新型冠状病毒环境监测技术规范》（以下简称《规范》），提出对重点大型集贸市场特别是销售生鲜类产品的市场按照1次/周，对其余需要监测的集贸市场按照1次/月的频次进行病毒监测。
7月30日，北京市市场监督管理局副局长陈言楷介绍，对本市储存冷冻冷藏肉品、水产品的冷库持续开展排查。要求以农贸市场、商超中肉类、水产品等冰鲜冷冻类食品的生产经营区域，以及作业过程中的设备设施、工具用具为重点，定期开展环境核酸检测，纳入“应检尽检”范围。
7月26日，辽宁省抚顺市、本溪市、锦州市、盘锦市、朝阳市、葫芦岛市等多地发布紧急通告，要求进一步加大进口水产品、冷冻冷藏肉品等重点产品的风险排查，全面加强对农贸（批发）市场、水产品（海鲜）等经营单位和冷库、冻库等重点部位的日常监督检查，实现相关行业全产业链、全要素、常态化风险管控。
此外，物美、盒马等生鲜超市也表示，进口虾类等产品也已经经过核酸检测，均呈阴性才得以上架销售。
