近来，法国“兵马俑生态”杂志报导，欧盟市场水产食品可追溯性已成为一个主要症结，尤其在超市、餐饮等部门，水产食品的商业欺诈跟早先曝光的“掺假牛肉问题”一样，形势十分严峻，由“国际海洋保护组织oceana领衔的调查” 中发现，欧盟境内市场的水产食品商业欺诈相当普遍，其中意大利境内的欺诈率高达32%，而西班牙仅褐鳕一个品种欺诈率高达30%，爱尔兰也高达19%，英国为6%，法国最低为3.5%；上述种种均是以低端品种冒充高档商品以赚取不当得利。
联系到舟山水产品出口，在对出口商品描述总体上是根据鱼、虾、蟹的分类填报该商品的名称及相对应的拉丁字母，在贸易上也少有因为商品名称而引发的纠纷；但也应该看到，在国际贸易环境发生变化时，特别是在当进口商因价格出现落差比较大时，为了减少其损失，会出现要求生产商或出口商降低原订单的价格，甚至出现人为原因退柜等贸易纠纷（前几年的输韩梭子蟹的所谓二氧化硫超标遭退柜就是一例）；近日听闻，欧洲某进口商因去年下半年鲣鱼产品价格坚挺时进的货要造成亏损，希望国内出口商降价不成，而动起了对进口鲣鱼进行基因（DNA）检测的脑筋，发现该进口鲣鱼中部分产品并非是进关单中所填报的品名，千方百计寻找降价的理由，挑起贸易纠纷。这在水产品贸易中也少有遇到的纠纷，但目前进、出口商双方还在沟通，并没有正式进入法定程序；因为一是已事过半年，二是已完成通关，三是款项已交付，只是由于价格因素所引起的。
笔者联系了舟山检验检疫局相关部门负责人和有关海洋生物专家，他们认为水产品在捕捞和加工过程中，所捕捞的品种不可能百分之百的是同一品种，例如鲣鱼来讲，就有扁鱼它 鲣、东方弧鲣、园鱼它 鲣等，但它们同属金枪鱼科；鱼类的分类是从“界”、“门”、“纲”、“目”、“科”、“属”、“种”进行逐级细分，所以出口企业要注意的是，如将商品写到“种”了，给进口商的理解就是某个品种，如商品名写了东方弧鲣，那么该商品就是东方弧鲣而不是别的什么鲣类，当然你也不可以写上“金枪鱼”，虽然，鲣鱼属的上位是金枪鱼科，但商品名上是不允许使用“上位概念”的，否则就是商品欺诈行为。又例如，红虾其学名是凹管鞭虾（属管鞭虾科，管鞭虾属），如果商品上写上了“种”名凹管鞭虾，那你的商品就是凹管鞭虾，而不是其它虾类，如果将商品写到“属”即“管鞭虾属”，那么商品中就可包含了凹管鞭虾、大管鞭虾、高脊管鞭虾等同一属的其它品种。
本次预警提醒企业在出口贸易时，特别在贸易不景气或由于价格落差较大且进口商发生较大亏损时，防范可能发生的潜在贸易纠纷，应从填写出口商品名称做起，尽可能不要填写到“种”而应填写到“属”。我国海关税则在十六章1604140000制作或保藏的金枪鱼、鲣鱼及弧鲣（弧鲣属），是允许写到“属”的。
