海关总署18日消息:因从印度尼西亚进口1批冻带鱼1个外包装样本检出新冠病毒核酸阳性,根据海关总署公告2020年第103号的规定,全国海关自即日起暂停接受印度尼西亚PT.PUTRI INDAH(注册编号为CR010-02)水产品生产企业产品进口申报1周,期满后自动恢复。
该境外企业为自海关9月11日发布“熔断机制”后,首家被“熔断”的境外水产企业,也是首家境外冷链食品企业。
回顾:9月11日,海关总署发布2020年第103号公告《对检出新冠病毒核酸阳性的进口冷链食品境外生产企业实施紧急预防性措施的公告》:
为防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险,保护消费者身体健康安全,海关对检出新冠病毒核酸阳性的进口冷链食品境外生产企业实施紧急预防性措施,具体如下:
同一境外生产企业输华冷链食品或其包装第1次和第2次被检出新冠病毒核酸阳性的,海关分别暂停接受该企业产品进口申报1周,期满后自动恢复;同一境外生产企业先后被检出新冠病毒核酸阳性3次及以上的,海关暂停接受该企业产品进口申报4周,期满后自动恢复。
措施意义:加强进口食品防控,趋于精准化、科学化、常态化
据悉,针对进口冷链食品,中国海关已经建立起立体防控体系:每日跟踪国外疫情信息,并运用大数据等先进技术手段,对各国输华贸易及相关数据进行分析,对进口冷链食品提前风险布控、口岸加严抽检,对检出问题的工厂实施“熔断”。
简单来说:海关加强了在口岸对进口食品抽检力度,将严检本身整和为进口食品防控体系中的一个环节。产品在运输之前和运输过程中,我国就可了解和评估其相关风险性,有风险的批次,会进行严格跟踪,到了中国入境口岸,会进行抽检。
在海关不断提高进口食品安全性的同时,专家也表示:包装感染可能性较低
据悉,食品及其包装材料若由新冠病毒感染者生产、加工、搬运等,有被新冠病毒污染的可能性。之前白虾产品也曾在外包装检出阳性,目前,包装感染成为食物进出口检出阳性主因!
这是因为新冠病毒感染者从事食品生产经营活动时,可能会污染周边所接触到的物体表面如操作台面、水龙头、门把手、食品、食品包装材料等,从而造成食品及其包装材料的污染。
冠病毒污染食品及其包装后,在食品或其包装材料上不能繁殖,常温存活时间有限,但在低温环境下新冠病毒会存活较长时间。
此外,海鲜加工厂、畜禽屠宰加工厂、生鲜市场等场所低温潮湿、环境相对封闭、人群密集,这些都有利于新冠病毒传播。
因此冷冻食品及其包装表面被严重污染,并在低温、高湿、通风不良的环境下搬运、加工或销售时,可能会成为新冠病毒的载体。
消费者只要按照正确的方式处理、加工怀疑被新冠病毒污染的食品,通过食品及其包装感染新冠病毒的可能性极低。
消费者要牢记世界卫生组织推荐的食品安全五要点:保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料。