近日，“美国缅因州地区法院”对位于沙利文港农场的“磨溪公司（MillStreamCorp）”名下的“汉考克海鲜加工厂（Hancockseafood）”发出了永久性业务禁令。据悉，该海鲜加工厂已被长期关停，除非完全彻底进行整改；因该厂自2004年以来一再违反当局的食品安全法令。
另据缅因州司法部律政司负责人本杰明•C•米泽透露：汉考克海鲜加工厂严重违反了HACCP操作规程，其水产加工流程并未能有效控制细菌和神经毒素的感染源，其产品有可能会给公众健康带来显著的安全风险。他说：“接下来，律政司将继续与美国FDA积极展开合作，以防止该厂有危害的水产食品流入销售市场。”另据介绍，“汉考克海鲜加工厂”主要是生产烟熏鲑鱼、烟熏鳟鱼等熏制水产食品，产品形式为：真空包装、冷藏小包装等，其销售渠道已遍布了全美各大城市，包括.马萨诸塞州的波士顿和华盛顿特区等。另根据美国FDA一则通告中指出，因涉嫌违反“美国药品和化妆品法（FDCA）”，被告人“汉考克海鲜加工厂”必须立即停止所有一切加工业务，并停止销售与发运其所有水产加工食品。
此外，根据一份针对“汉考克海鲜加工厂”的诉讼状中指出，该工厂未能有效落实“危害分析与关键控制点（HACCP）”的操作流程，其违法行为包括：未能充分有效控制其烟熏水产制品中的“肉毒杆菌”，其产生出的神经毒素有可能给消费者带来食物中毒的风险。据称，如得不到及时治疗，肉毒杆菌可能会致人瘫痪或死亡。与此同时，美国FDA认为：该厂的加工设备因管理不善而常年失修，其加工设施发现有“李斯特菌”污染，这有可能导致消费者的李斯特菌感染。
除此之外，美国FDA检查员在对“汉考克海鲜加工厂”的审查中发现，其大量的烟熏托盘未能很好清洗，冷冻室的门口满是老鼠粪便，而熏鱼制品的储存间内则充斥了黑霉菌和水渍痕迹。鉴于上述原因，美国FDA已责令该公司停止所有的制造业务，直至完全彻底地进行整改为止。
