数周内,西、中、东太平洋海区产量走低,泰国和厄瓜多尔金枪鱼原料价格触底反弹。
作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡
最近几周,国际金枪鱼(鲣鱼)原料价格反弹,目前曼谷价格从$1,280-$1,300/t向上回升,厄瓜多尔曼塔价格在$1,600/t触底。
一位菲律宾消息人士称,近期中西太平洋地区产量并不乐观,(因为疫情)船员轮班困难,港口物流延迟,金枪鱼价格不太可能下跌,厄瓜多尔价格坚挺,对国际市场起到支撑作用。
一位美国商家称,太平洋地区产量连续数周低迷,价格上涨将是大概率的,而上涨周期及涨幅有待观察。“在厄瓜多尔曼塔,金枪鱼价格甚至逼近$1,700/t,已有成交记录。中美热带金枪鱼委员会(IATTC)的休渔令将在本月底实施,未来产量还将收缩。”
“本月底至下月初,欧盟渔船在印度洋和大西洋的渔获将陆续抵港,报价在$1,500/t(CFR)上下,厄瓜多尔罐头工厂需求更多的原料,我听说有些工厂从中国和其他亚洲供应商采购鱼柳,有些工厂因为缺乏原料而关闭修整,供应确实比较紧张。”他说。
另一方面,因为疫情封锁,欧洲黄鳍金枪鱼价格反而在下跌。
一位欧洲消息人士称,目前西班牙黄鳍金枪鱼价格跌至€1,900/t,印度洋产量比较理想,但因为封锁,欧洲餐厅及酒店的订单较少;金枪鱼罐头的销量似乎也很难出现较大幅度的回升。
“二、三月份,人们因为恐慌而大量囤积罐头食品,这种现象已一去不复返,现在超市里很少有人去抢购罐头。我了解到,很多超市也不再增加罐头库存,所以罐头加工厂也不着急采购原料。但情况总是在变化,也许下个月又是截然不同的景象。”他说。