据业内人士称,最近几周,中西部太平洋地区捕鱼活动的放缓支撑了全球金枪鱼的价格。
根据业内人士的消息,泰国曼谷的鲣鱼价格在上个月的时候预计会跌至1100美元,但现在它的最低价格是1280-1300美元/吨,而且预计在12月的时候还会反弹。
一家菲律宾渔业公司的一位高管告诉UCN,“西太平洋地区的捕鱼活动进展缓慢,而由于新冠肺炎疫情的流行,船员更换仍存在问题,因此港口延误,从而又造成了供应问题。”
另一位欧洲的贸易商指出,中西部太平洋渔业的“状况不佳”是“价格没有进一步下降”的原因。
菲律宾企业的高管补充说,“很显然,价格不会再下降,而且还很有可能上涨。”他指出,大西洋捕鱼活动放缓,厄瓜多尔曼塔金枪鱼的高价格,这些进一步表明金枪鱼价格还会继续走高。
西班牙某企业的一位高管表示,他注意到大西洋渔业的发展进度缓慢,但是最近情况已经有所改善。他同意曼塔的金枪鱼价格水平没有像先前预期的那样下降,而是上升了。
一位美国的贸易商也表示,价格反弹的幅度和速度仍有待观察,但中西部太平洋的鱼类供应肯定是缓慢的,而且已经持续了好几周了。
美国的贸易商说,“东部太平洋捕鱼活动的放缓也支持了该地区的金枪鱼价格。在Manta,金枪鱼价格本来也预计会下降,但是现在它的最低价格似乎在1600美元/吨左右,而且正在往1700美元/吨的价格回升。”
西班牙的高管说,“在曼塔,1700美元/吨的价格是出现过的。”
另外,美洲热带金枪鱼委员会(英文名称:Inter-American Tropical Tuna Commission,简称IATTC)的第二个部分“veda”也有可能会关闭,这将在本月晚些时候降低该地区的捕鱼量。
美国贸易商指出,“挂有欧盟标志的渔船将从印度和大西洋驶来,其冷藏箱和集装箱在本月晚些时候和12月份抵达,而CFR(成本加运费)价格为1500美元/吨。但是,Manta的罐头工厂肯定会寻找更多的来源,而且其中一些工厂还会购买中国和其他亚洲国家的金枪鱼腰肉产品,以帮助他们熬过这段时间,进入新年。”
该美国贸易商说,捕捞的情况并不好,有传言说,一些罐头食品厂因缺鱼而关闭。
西班牙高管解释说,厄瓜多尔的几家罐头工厂已经关闭几个星期,趁着供应不足的时候进行工厂维护,他们可能会在月底重新开始运营,那时冷藏者将运送更多的鱼来进行加工。
欧洲封锁区内的黄鳍金枪鱼
这位西班牙高管表示,黄鳍金枪鱼在西班牙的价格已降至1900欧元/吨。他指出,印度洋的捕鱼量一直很好,再加上欧洲持续的封锁导致餐馆和酒店行业的订单减少。他注意到,来自HORECA(酒店、餐厅和咖啡馆三类餐饮行业的总称)行业的订单对黄鳍金枪鱼价格的影响大于对鲣鱼价格的影响。
欧洲业内人士表示,目前金枪鱼罐头的销量不太可能像之前3月份欧洲各国政府实施封锁时那样激增。
两周前,法国成为第一个实施为期一个月的全国封锁的欧洲国家。上周四,英国也实行了这一措施。
此外,意大利宣布了一项新的区域封锁和其他限制措施,时间为11月5日至12月3日。在西班牙,一些地区也已经采取措施,以防止新冠病毒感染数量的上升。
欧洲的业内人士表示,“随着这些封锁,需求可能会减少(因为来自餐馆和酒店的订单减少了)。2月份的时候,人们受到惊吓,急忙囤货,但随后他们注意到食物供应仍然充足,所以这一次,我们不太可能会看到有人涌向超市购买罐头(和其他商品)。”
几位业内人士一致认为,超市的订单与去年的水平持平;欧洲几个国家宣布封锁的消息也并没有带来提振。
欧洲贸易商表示,“据我所知,目前超市没有增加库存,罐头食品厂似乎并不特别担心购买情况。也许一个月后,一切都会改变。但我不这么认为。”
据彭博社(Bloomberg)的报道,去年3月,金枪鱼罐头和其他水产品需求的激增,使总部位于曼谷的Thai Union集团成为亚洲表现最好的消费类股票之一。Thai Union集团在美国拥有Chicken of the Sea品牌,在英国拥有John West品牌。