北极甜虾是挪威带壳海鲜出口的最大品类。2020年虾的出口量为12,000吨。出口金额为9.09亿挪威克朗。出口量减少了25%。与2019年相比,因欧洲市场的需求下降出口金额下降了1.76亿挪威克朗达16%。
挪威海鲜理事会贝类经理Josefine说:“很多餐馆停业对冷冻去壳虾的销售产生影响,该类产品占出口金额的79%。零售市场北极甜销售的增长并不能弥补餐饮市场下跌带来的损失。”挪威北极甜虾对英国的出口减少了一半。2019年,英国是挪威虾出口的的第二大市场。 2020年,虾的出口量和出口额都减少了一半。挪威海鲜理事会贝类经理Josefine表示“这主要是由于疫情带来的危机和英国脱欧带来的不确定性。挪威最大的北极甜虾出口国为瑞典,大约占出口额的36%,对瑞典的出口2020与2019年基本持平。此外,市场需求下降导致价格下降,挪威也减少了北极甜虾的捕捞和加工”。
帝王蟹出口表现良好
帝王蟹是挪威带壳海鲜出口的第二大品类。2020年帝王蟹的出口总量为2000吨。出口金额为6.68亿挪威克朗。出口总量下降了1%。与2019年相比,出口额增加了2700万挪威克朗或4%。2020年秋天需求强劲增长以及挪威克朗兑美元汇率疲软使得红帝王蟹的出口值创历史新高。“2020年上半年的疫情初期,由于的物流的中断以及很多餐厅关闭影响了红帝王蟹的出口,与2019年相比,价值减少了20%,约为5,200万挪威克朗,”
挪威海鲜理事会贝类经理Josefine Voraa说“亚洲帝王蟹销量出现增长,解决了物流方面的难题后,下半年红帝王蟹的出口增长强劲,出口额增长了21%,即8000万挪威克朗。如果以美元汇率计算,到2020年价格一直相对稳定。活红王蟹的出口值增加了6300万挪威克朗,这是主要是由韩国,越南,中国香港销量增长推动。去年秋天,美国,法国和日本对冷冻红帝王蟹的需求也增长迅速”。
雪蟹出口发展良好
雪蟹是挪威带壳海鲜的出口的第三大品类。2020年雪蟹出口量为2500吨。出口总额为3.62亿挪威克朗。出口量与2019年持平。 与2019年相比,出口额增加了3200万挪威克朗,即10%。挪威海鲜理事会贝类经理Josefine Voraa表示:“雪蟹的出口在2020年取得了不错的成绩。尤其美国和中国的零售市场雪蟹的价格和销量都出现上涨。