海鲜是威海人饭桌上必不可少的美味菜肴，它们不仅味道鲜美、营养价值丰富，最重要的是不少海产品还具有能防癌抗癌。但是你知道抗癌的海产品有哪些吗？
海鲜是威海人饭桌上必不可少的美味菜肴，它们不仅味道鲜美、营养价值丰富，最重要的是不少海产品还具有能防癌抗癌。但是你知道抗癌的海产品有哪些吗？今天就为大家普及一下。
1.海参
海参中大量含有的硒能有效防癌抗癌能抑制癌细胞的生长和转移，海参中提取的“海参素”具有较好的抗癌作用。
其他功效：海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，可降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
此外，海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，提高人体免疫力。
2.海藻类
包括海带、紫菜、螺旋藻等，都有一定抗癌作用。而海带含钙量较高，能调节平衡血液的酸碱度，同时，海带纤维不易被消化，吃后能促进肠内某些致癌物的排泄，有助于人体防癌保健。
其他功效：海藻含有多种维他命，主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸，对人体新陈代谢、许多疾病的预防和恢复有着积极的作用。
3.海蜇
从海蜇中提取出的水母素，具有很强的抗癌效应。
其他功效：海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、B2、尼克酸，还含有丰富的碘及胆碱。每百克干海蜇含碘达132微克。海蜇性平，味咸，具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。
4.黄花鱼
黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基，可治疗食道癌和胃癌。
其他功效：黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
5.牡蛎
牡蛎肉对癌细胞有抑制作用，牡蛎壳可促进脾脏增加抗体细胞的产生。
其他功效：牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可以除去体内的有毒物质、降低血胆固醇浓度，可预防动脉硬化。此外，牡蛎含磷丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，因此吃牡蛎有利于身体对钙的吸收。
6.带鱼
带鱼银色粉末状的细鳞是制作抗癌药的原料，可治白血病和癌症。
其他功效：带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
