正是春笋大量上市的时候，妻每年在这个时候，都会变着花样给我们做笋吃。有时，是腊肉白烧笋，有时也会红烧，加少许酱油，红红的色调，一下子就能吊起人的胃口；或者雪里蕻咸菜烧笋，那个鲜味，真不知道该怎么形容，反正只要妻烧了这个菜，吃饭很少的女儿能吃两大碗，可见，诱惑力不是一般的小。
不过，妻这次竟然做了咸鱼烧笋，我惊愕地问她：“你怎么想到这样烧笋的？”妻得意地笑着说：“跟我的婆婆——咱妈学的呗！”
妻的一声“咱妈”，让我一下子想起了母亲在那年做的咸鱼烧笋。要知道，鱼有股腥味，而且鱼肉极容易碎，做不好就会成糊糊，可母亲却做得既好看又好吃，她的这个大胆创新，全是为了我。
那年，我刚从学校毕业，因为所学专业是个冷门，所以找了很长时间也没找到合适的工作，在又一次求职被拒后，我灰心丧气地回到了老家。
母亲看我灰头土脸的样子，连连给我安慰和鼓励，可我就是打不起精神，觉得自己好没用，找不着工作，也意味着这些年的书都白读了，甚至想破罐子破摔，要去工地做零工。母亲听后一句责怪的话也没有，只说：“你要是真想去工地做零工也可以，可现在正是吃春笋的季节了呢，你在家多吃些笋，要是去了工地，一时半会儿肯定回不了家的。”
我点头应了，并期待着母亲会做我最喜欢的腊肉烧笋，没想到，端上桌的竟是咸鱼烧笋，我一下子就愣住了。母亲见我举起的筷子停在了空中，便说：“怎么了？快尝尝味道，这可是我的创新！”我这才迟疑着下了筷子，一尝，不管是咸鱼，还是春笋，味道都很鲜美，于是便问母亲：“妈，你怎么想到这样做菜的呢？”
母亲却笑着反问我：“也没人说过不能这样做吧？结果你也尝了，这样做不也挺好吃的嘛！其实呀，很多事情都没有硬性规定非要怎样去做，当然，我们更没必要按部就班，凡事多去创新一下，再多去尝试尝试，说不定就会做到更好呢！”
我听出母亲话里的弦外之音，她这是在开导我呢！想想也是，我学的专业虽是冷门不好找工作，可我还有其他技能，不说过硬，至少也说得过去，为什么不去发掘尝试一下呢？结果，证明母亲是明智的。
可妻为什么要做这个菜？我在紧张的同时，疑惑着问起了妻：“你做这菜有什么寓意吗？”哪想妻却白了我一眼，回道：“能有什么寓意？纯粹是好吃呗！”于是，我释怀了，不禁敞开肚皮欢快地吃了起来……
