鄂州鱼蛋白肽产品成功上市

发布日期：2010-07-27 浏览次数：分类：技术

日前，从鄂州市水产局获悉，由湖北振源生物科技有限公司生产的鱼蛋白肽功能饮料成功走入市场，标志着鄂州市水产加工业步入了精深加工的发展阶段。湖北振源生物科技有限公司是湖北省高新技术企业，是鄂州市农业产业化重点龙头企业。该公司利用俄罗斯专利技术，从淡水活鱼里面提取鱼蛋白肽，制成鱼蛋白肽功能饮料，破解了长期困扰鄂州市水产品深加工的难题，为鄂州市乃至全省水产品养殖加工业的发展作出了贡献。该公司长期聘请外国专家组进行工艺指导和生产监督。并与武汉大学，华中农业大学、湖北省水产加工中心等科研单位建立了产、学、研技术合作关系，为引进项目的工艺改良，产品创新和升级提供了坚强的技术保障。（赵毅）

来源:农村新报