根据一篇新的研究报告，过去10年，土耳其的海洋水产养殖发展迅速。
土耳其海洋研究基金会（英文名称：Turkish Marine Research Foundation，简称TUDAV）的一份430页的新报告——“土耳其海洋水产养殖：进步与管理”，向读者提供了一个经过彻底研究后的水产养殖行业。该报告吸取了行业中的经验教训，分析了土耳其“蓝色经济”的模式，也提到了这个国家在改善鱼类和贝类养殖行业可持续发展方面遇到的挑战。
报告说，由于引进新技术、改善管理和生产技术，再加上更严格的环境法规以及有助于开拓新市场的国际伙伴关系，土耳其的水产养殖业正在蓬勃发展。得益于行业内丰富的劳动力供应和较低的生产成本，以及环境法规、质量控制、食品安全、可追溯系统和文书工作的一致性，土耳其的渔业产品可以销往欧盟国家和全球各地。
获得出口市场的准入权对土耳其的水产养殖业至关重要。土耳其水产养殖业每年的水产品消费量仅为每人5至6千克，而欧洲的平均消费量为每人24千克。根据土耳其统计研究所的数据，2019年，土耳其出口的渔业产品中有69%（按价值计算）是通过水产养殖生产的；另外，虽然其产品销往全球约100个国家，但是其出口的80%都销往欧盟。
根据TUDAV的报告，土耳其的水产养殖产品已经在荷兰、意大利、俄罗斯、日本和希腊获得了强大的立足点，在美国的市场也在不断增长。土耳其也瞄准了远东地区进行扩张；最近，土耳其开始向中国出口海产品，报告预测，土耳其产品在中国的市场将迅速扩大。
此外，报告还指出，土耳其的水产养殖业有强大的进一步发展潜力，因为该国有充足的空间用于新的海洋生产场所以及适合更广泛海洋物种的环境条件。报告预测，到2023年，土耳其水产养殖产量将达到60万吨，价值约20亿美元(17亿欧元)，鱼饲料产量将达到90万吨。
到2050年，鱼类的产量和水产养殖饲料的需求预计都将显著增加，而行业重点是继续研究用可替代的和新颖的原料去取代鱼粉和鱼油，如动物副产品、海藻、植物或昆虫来源。
土耳其的鱼类和贝类养殖户已经接受了可持续发展和负责任生产的国际标准，许多养殖场达到了水产养殖管理委员会(ASC)、全球G.A.P.、海洋之友(FOS)、全球水产养殖联盟最佳水产养殖实践(GAA BAP)和欧盟有机认证等机构制定的标准。另外，土耳其的海产品加工商也一直在努力遵守质量保证体系，如ISO 22000、食品安全认证基金会FSSC 22000和英国零售协会(BRC)全球标准等。
这份报告本还回顾了土耳其的水产养殖史：该国早期的水产养殖生产始于内陆湖泊中养殖的鳟鱼（Oncorhynchus mykiss），以及在木制海笼中养殖的小规模海鲈鱼（Dicentrarcus labrax）和金头鲷（Sparus aurata）。但是该行业在过去30年迅速发展并实现了工业化。海水和淡水物种的产量从1986年的3000吨增加到了2019年的374,000多吨。与欧盟28个国家相比，土耳其的水产养殖产量在2018年排名第二，在全球排名第19。
根据TUDAV的报告，2019年，土耳其所有水产养殖品种的首次销售额为11亿美元。全国范围内的海鲈鱼产量达到13.8万吨；内陆鳟鱼产量为11.6万吨；海鲷的产量超过了10万吨，海生虹鳟鱼(也被称为黑海或土耳其鲑鱼)的产量达到了1万吨。后一种物种的市场预计将在未来十年实现显著增长
土耳其也在发展其大西洋蓝鳍金枪鱼(Thunnus thynnus)养殖业，有几家公司参与了这一行业。报告称，为了减少野生捕捞的压力，金枪鱼养殖业将一直存在争议，直到实现有意义的全生命周期的金枪鱼养殖。
目前正在考虑或发展其他的16种海洋养殖品种的生产，这些品种包括大西洋白姑鱼(Argyrosomus regius)；大菱鲆(Psetta maxima)；高体鰤(Seriola dumerili)；短须石首鱼(Umbrina cirrosa)；细点牙鲷(Dentex dentex)；尖嘴鲷科(Diplodus puntazzo)；地中海贻贝(Mytilus galloprovincialis)；丝鳍牙鲷(Dentex gibbosus)；和鲷科(Sparidae)。
产量增加后将需要额外的营销努力和新的产品理念，报告建议土耳其农民努力实现产品多样化和创新，从源头上创造附加值。该报告还建议优先生产鱼子酱等副产品，以及从海藻等海洋物种中提取化妆品和药品原材料。报告称，这一举措将有助于扩大该行业的整体市场份额。
该报告对土耳其未来30年可持续水产养殖的前景持积极态度，但警告说，气候变化可能会成为发展的障碍，对水海产品生产、粮食安全以及数百万人的生计可能产生严重影响。
