水产品检疫程序将启动

发布日期：2004-10-19 浏览次数：分类：技术

鱼米之乡的江苏人爱吃鱼虾是出了名的，但现在老百姓中却流传着这样的信息：为让虾蟹“早熟”就喂它们吃激素、为让黄鳝“粗壮”就喂避孕药、就连鲫鱼都带着那么一股子煤油味……反正，现在的水产品没原来那么鲜美了。水产品还安全吗？
　　这一顾虑不久将完全可以打消——记者昨从省海洋与渔业局获悉，今后将像生猪屠宰的同步检疫一样，鱼虾类水产品上市销售也必须检疫合格，否则不能销售。
　　据该局渔业处罗飞助理调研员介绍，目前我国的鱼虾等水产品除进出口外，在国内市场上销售均不进行检疫，鱼虾类产品从鱼塘出来就被直接端上了餐桌。水生动物不进行检疫，极易引起疾病蔓延，损害消费者健康。目前人鱼共患的疾病多达200多种，其中很多是寄生虫病。近年来，科学家还发现一种存于虾体内的危险微生物“立克次体”，这是一种介于病毒与细菌之间的生物，它可引起腹泻、出血和猝死，这种病的传染性极强，目前无药可治。