近日，挪威海产局中国内地及香港地区总监童安睿先生接受UCN国际海产资讯专访，分享了挪威主要海产在中国市场的最新动态，尤其是挪威三文鱼出色的市场表现。
挪威三文鱼市场表现亮眼
挪威三文鱼对华出口表现亮眼，出口量延续去年秋季以来的复苏趋势。今年年初至8月中旬，挪威向中国出口18,079吨冰鲜整条三文鱼，超过了2020年全年出口量（17,160吨）。
直至今年8月，挪威三文鱼对中国出口势头良好, 与2019年相比，2021年前7个月三文鱼的出口量增长21%。除此之外，挪威三文鱼在中国市场的占有率也从2020年的43%提升至56%。
多元化产品丰富中国三文鱼市场
亮眼的市场战绩与挪威三文鱼的稳定出口，以及中国市场对挪威三文鱼品质的普遍高度认可密不可分。挪威三文鱼出口商和中国合作伙伴紧密合作，推出了更多的三文鱼产品持续丰富中国市场，例如前期新上市的挪威冰鲜三文鱼柳和便利店中上架的即食三文鱼等产品。
促进挪威三文鱼整体市场发展的关键在于产品多元化，将分销渠道扩大到餐饮板块之外的细分市场，更多进入零售终端和线上销售。
挪威海产对华出口创历史新高
总体而言，挪威海产对华出口在2021年前7个月创历史新高，出口量达9.7万吨，价值29亿挪威克朗，同比分别增长29%和22%。
值得一提，今年前7个月挪威向中国出口了70吨活红帝王蟹，价值2,600万挪威克朗，同比增长近四倍。中国大陆和香港市场总量，占挪威活红帝王蟹出口份额的31%。除此之外，挪威冷冻北极鳕鱼和冷冻青花鱼对华出口量分别达12,633吨和13,920吨。
“中国市场的复苏极大推动了挪威红帝王蟹的出口，针对挪威虾蟹贝类海产我们也展开了多项市场公关营销活动。同时，针对挪威北极鳕鱼和青花鱼的零售促销也于中国市场成功开展。我们相信，2B和2C市场富有针对性的市场和公关活动，将进一步推动挪威海产在中国市场的认知度和增长。”
