精美的花纹看上去像鳄鱼皮,又像蛇皮。经有关部门测定,其撕裂强度、抗张强度、胀破强度和透水汽性等都好于牛皮。经过几年的努力,杭州水乡渔业有限公司终于将黑鱼皮制成革,并于日前其制作成皮鞋、提包等产品。
水乡公司所处的余杭区运河镇,是被省政府命名的“黑鱼之乡”,黑鱼养殖面积从1997年的344亩扩大到2004年的2300亩,产量近6000吨、产值近1个亿(全区黑鱼专养面积5000余亩,产量10000余吨)。2000年底前后,随着全区黑鱼养殖面积扩大和产量增加,农贸市场鲜活黑鱼价格从最高时的每斤14元下跌到4.5元。从那时起,水乡公司开始着手开发黑鱼产品,将黑鱼去皮后的肉制成鱼丝、鱼片、鱼丸、鱼松等食品。
面对弃之可惜的大量鱼皮,不久公司开始考虑是否能将鱼皮制成皮革,再做成皮革制品。公司有关人员先后到周边各地的100多家皮革制品厂去考家,并请五六家企业为其试制黑鱼皮革,但都没成功。去年10月,公司通过与义乌一家特种制革企业合作,最终将黑鱼皮制成合格皮革,并在合作中掌握制革工艺。公司现在已建成的产20万平方米的制革生产车间,3年将制革产量提高到年产60平方米。
据公司副总经理陆涌介绍,制革的黑鱼在2斤半左右,剥下的皮可制成内皮和外皮二张,总面积有80英寸,可做男、女各一双皮鞋。公司将根据黑鱼皮质不同,制成高、中、低三档产品,一双皮鞋高与低的价格在1000元—300元之间。目前农贸市场上鲜活黑鱼每斤卖到7元左右,制革后剩下的黑鱼肉卖到12元一斤,核算起来比卖整条黑鱼便宜了一点,但在鱼皮上可赚钱。
水乡公司所处的余杭区运河镇,是被省政府命名的“黑鱼之乡”,黑鱼养殖面积从1997年的344亩扩大到2004年的2300亩,产量近6000吨、产值近1个亿(全区黑鱼专养面积5000余亩,产量10000余吨)。2000年底前后,随着全区黑鱼养殖面积扩大和产量增加,农贸市场鲜活黑鱼价格从最高时的每斤14元下跌到4.5元。从那时起,水乡公司开始着手开发黑鱼产品,将黑鱼去皮后的肉制成鱼丝、鱼片、鱼丸、鱼松等食品。
面对弃之可惜的大量鱼皮,不久公司开始考虑是否能将鱼皮制成皮革,再做成皮革制品。公司有关人员先后到周边各地的100多家皮革制品厂去考家,并请五六家企业为其试制黑鱼皮革,但都没成功。去年10月,公司通过与义乌一家特种制革企业合作,最终将黑鱼皮制成合格皮革,并在合作中掌握制革工艺。公司现在已建成的产20万平方米的制革生产车间,3年将制革产量提高到年产60平方米。
据公司副总经理陆涌介绍,制革的黑鱼在2斤半左右,剥下的皮可制成内皮和外皮二张,总面积有80英寸,可做男、女各一双皮鞋。公司将根据黑鱼皮质不同,制成高、中、低三档产品,一双皮鞋高与低的价格在1000元—300元之间。目前农贸市场上鲜活黑鱼每斤卖到7元左右,制革后剩下的黑鱼肉卖到12元一斤,核算起来比卖整条黑鱼便宜了一点,但在鱼皮上可赚钱。
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