一、对虾优质健康苗种繁育及健康养殖技术
该项目由省财政厅下达，省海水养殖研究所等单位承担，郑永允研究员主持完成。经省农牧渔业丰收计划办公室组织、陈宗尧研究员任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内领先水平，并在2002年获得山东省农业丰收奖二等奖。
该项目通过采用PCR等技术检测亲虾或无节幼体，确保繁育优质虾苗；采取生物综合防病、水质调控、环保等技术进行健康养殖。共繁育健康苗种6．87亿尾，养殖中国对虾1万亩，亩产107．7公斤；养殖南美白对虾2．7万亩，亩产162．7公斤。产品无药残，符合国家食品安全标准。
二、盐碱地地下水南美白对虾优质苗种培育及健康养殖技术研究
该项目由东营市渔业技术推站自选并承担，薄学锋高级工程师主持完成。经省科技厅组织、王克行教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内领先水平，并在2003年获得山东科技进步二等奖。
该项目利用地下卤水进行南美白对虾育苗，培育虾苗2．37亿尾，单位出苗量8．9万尾/平方米，成活率52．6％;利用盐碱地地下水养殖南美白对虾6345亩，总产1151．5吨，产值5095万元，利税3268万元。其中精养面积1009亩，亩产316公斤，规格11．7厘米，成活率74．9％。
三、全封闭、循环水、健康养虾新模式的研究
该项目由省海水养殖研究所等单位自选，郑永允研究员主持完成，经省农牧渔业丰收计划办公室组织、陈宗尧研究员任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国际领先水平。
该项目科学利用环境和生态的关系，采取调整优化养殖结构和水生生物自净、理化处理等综合技术，解决水产养殖自身污染的防治问题，对养殖废水中的有机物、有害物质、赤潮生物、病原体等进行科学除弃，循环利用养殖用水，探索出一条符合我国养殖现状，易于推广的全封闭、循环水、环保、高效、健康养虾新模式。养殖对虾8．5亩，最高亩产1753公斤，平均亩产1376公斤，平均体长10．6厘米，养殖成活率72．3％，饵料系数1.19。80％以上的养殖用水循环利用，养殖排出的废水达到国家海水第二类水质指标的排放标准。
四、生态调控健康养虾技术
该项目由青岛市科委下达、即墨市渔业技术推广站承担、林式柱高级工程师主持完成，经青岛市科委组织、王克行教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内先进水平。
该项目改变了传统的进水方式，延长了虾池面积的利用时间，加大了池内生物的繁殖密度，由于虾池内大量的生物饵料的存在，加之放苗密度有机的调控，其饵料的投入量大大减少，调节周围沿海鲜饵资料的供求关系，使养殖业能够持续稳定的发展。1300亩虾池总产达5．46万公斤，平均亩产42公斤，实现产值218万元，利税126万元。其中16亩试验池，产虾2270公斤，平均亩产142公斤，饵料系数1．4。
五、日本盘鲍与皱纹盘鲍杂交育种技术研究
该项目由省科技厅下达、中国水产科学研究院黄海水产研究所等单位承担、燕敬平研究员主持完成，经省科技厅组织、王如才教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内领先水平。
该项目对杂交育种技术及有关原理研究比较深入，系统地研究了亲鲍促熟、授精、幼体培育和稚贝养殖技术，在国内率先对鲍杂交子代进行了RAPD分析，从理论上分析了杂交子代的杂交优势产生的原因，对鲍基础研究和养殖业可持续发展具有重要意义。试验结果表明：杂交鲍抗逆性强，生长快，成活率高，具有明显的杂种优势。此工艺技术规范可行，已推广应用于产业实践，成绩显著。2000年在900平方米育苗水体培育出平均壳长16．3毫米的杂交鲍苗727．9万只（8100只／平方米)，单位水体出苗量及规格在国内居领先水平。育苗中采用的吊板暂养技术，具有改善育苗水质，减轻劳动强度，降低了死亡率等特点，为国内首创。
六、缢蛏高效精养产业化技术开发
该项目由省科技厅下达、文登市水产研究所承担、周威武高级工程师主持完成，经威海市科技局组织、王如才教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内先进水平。
该项目精养示范区1541亩，亩产商品缢蛏679．4 kg，亩均利税4846．7元；带动精养开发17510亩，亩产535．8 kg，亩均利税 3307．l元。
七、象拔蚌引种育种及规模化养殖技术研究
该项目由省科技厅下达、山东省海洋水产研究所承担、魏利平研究员主持完成，经省科技厅组织、王如才教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国际领先水平。
该项目从美国、加拿大引进象拔蚌种贝，采用人工控温促熟、培育及中间育成技术培育苗种：采用藻液诱导法刺激产卵，使种蚌比原产地提前30—40天成熟产卵；筛选出了幼虫培育的最适生态条件和最适附着基；采用海底播养、网筐和PVC管护养、室内水池养成等技术进行养殖。种贝运输成活率达到80％：室内中间培育成活率达到60％，共培育苗种5200万粒，单位水体出苗量5．1万粒：养殖面积4600亩，现存量2360余吨，总产值可达2．9亿元。
八、花鲈种质、亲鱼培育与工厂化苗种生产技术的研究
该项目省科技厅下达、威海羊亭水产总公司等单位承担、阮树会高级工程师主持完成，经省科技厅组织、杨纪明研究员任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国际先进水平；并在2000年获得山东省科技进步二等奖。
该项目亲鱼培育成功率100％，受精率75％，孵化育85％，鱼苗培育成活率60％，产值800万元，利税400万元。若以目前的市场需量1亿尾计算，可提供出口3000万尾，创汇9000万元；7000万尾供国内养殖，可创社会产值9．8亿元。
九、大菱鲆设施渔业养殖技术研究
该项目由莱州市大菱鲆鱼养殖技术研究中心自选、孙宗哲主持完成，经省科技厅组织的鉴定委员会认定，技术水平达到国际先进水平。
该项目创立的技术模式养殖大菱鲆的产量在8公斤／平方米，产值1600元／平方米，经济效益 800元／平方米，从苗种入池到养成500克商品鱼只需7－9个月。按该模式陆续建立了10万平方米塑料养殖大棚，取得直接收入3000多万元。
十、大菱鲆养成及亲鱼培育人工配合饲料的研究
该项目由省科技厅下达、中国水产科学研究院黄海水产研究所等单位承担、马爱军研究员主持完成，经省科技厅组织、李爱杰教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国际先进水平。
该项目结合我国大菱鲆养殖模式和饲料原料特点，筛选和优化大菱鲆人工配合饲料配方，在国内首次确定了大菱鲆饲料中的蛋白质、脂肪、糖、复合维生素、复合矿物质的适宜含量；确定了饲料中Vc和 Cu、Zn的含量；确认了糖对大菱鲆幼鱼的营养重要性，特别对于增重率和饲料转换率，糖作用大于脂肪：通过营养因子的调节，白化大菱鲆幼鱼在2个月内色素恢复率可达90％以上，其中20％可得到完全恢复；确认了大菱鲆的亲鱼配合饲料中蛋白质n－3HUFA的适宜含量：采用国产原料生产的全价人工配合饲料的饲料系数达到0．96，软颗粒饲料系数达到1．44。
十一、石鲽人工育苗技术研究
该项目由省科技厅下达、荣成市水产科学技术研究所等单位承担、王立超高级工程师主持完成，经省科技厅组织、陈大刚教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内领先水平。
该项目培养出成熟的石鲽亲鱼，总结出人工繁殖和育苗技术，育出3－5cm商品鱼10万尾，单位面积出苗1000尾/平方米，推广培育石鲽鱼60万尾，工厂化养成30万尾，创经济效益1000多万元，带动相关产业使石鲽鱼养殖业的经济和社会效益十分显著。
十二、牙鲆鱼海上网箱养殖技术
该项目由胶南市科委下达、胶南市渔业技术推广站承担、王承彬高级工程师主持完成，经青岛市科委组织、陈大刚教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内先进水平。
该项目在水深15一20米，放置网箱10只，每箱放养尾重30克鱼苗500尾，养殖成活率达90％，平均体重500克以上，总产商品鱼2000公斤，产值21万元，利税14万元。
十三、刺参池塘港堰养殖技术开发
该顶目由省科技厅下达、烟台市芝罘区幸福镇渔管站、芝罘区渔技站等单位承担、刘中帅主持完成，经省科技厅组织、王如才教授任主任委员的鉴定委员会认定，技术水平达到国内先进水平。
该项目共开发港堰养参600亩，海区集中抛石放苗养殖1000亩，池塘养参350亩，总放养1950亩，投入产出比1:3.17，经济效益显著。
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发布日期：2004-10-07 浏览次数： 分类：技术
来源:山东省海洋与渔业厅科外处
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