甲壳类
越南南美白对虾41周价格回落，黑虎虾价格持平
根据越南渔业平台 Tepbac 提供的数据，在最近上涨后，越南正面带头壳 (HOSO) 南美白对虾的养殖场价格在第 41 周回落。
HOSO 80 支南美白对虾的价格下降了约 4,000 越南盾/公斤（0.18 美元/公斤）。100 支虾，价格下降了 2,000 越南盾/公斤。只有 50 只虾的价格上涨，上涨了 3,000 越南盾/公斤。 消息人士称，随着越南放松一些COVID防护措施和需求回升，近期 越南物价上涨。
梭子蟹价格上涨超80%，预期还将长期持续上涨！
消息人士表示，蓝色和红色大闸蟹的价格急剧攀升已经10个月了，但可能还没有达到顶峰。
Urner Barry 上周记录了来自东南亚的巴氏杀菌大块状蓝蟹 (BSC) ( Portunus pelagicus ) 的平均价格已经涨至明显创纪录的范围，在 43.75 美元至 44.50 美元之间，这比 1 月以来上涨了 80-87%。.
印尼南美白对虾各规格价格41周全部跃升至年度高点。
印度尼西亚公司 Jala Tech 的数据显示，来自不同省份的虾的平均指数显示，所有尺寸的虾均呈逐周增长。
南美白对虾的农场交货价格在第 41 周恢复了上升趋势，在某些规格下上涨了 0.30 美元/公斤，达到了今年的新高点。
对于 30 支虾，价格上涨了 3,400 印尼盾（0.30 美元），为 98,166 印尼盾/公斤。其他尺寸也出现了类似的增长：40 支增长 3% 至 88,166印尼盾/公斤；60 支增长 6% 至 70,277 印尼盾/公斤；80支增加 8%，至 63,166印尼盾/公斤；100 支也上涨 6%，达到 52,277 印尼盾/公斤。
高昂的运费加上风暴的打击，泰国虾价格被持续推高
根据冷冻海鲜供应商暹罗加拿大集团的最新市场更新，泰国虾出口仍然受到最近几周不断上涨的运费和几次季风风暴的沉重打击，造成原材料价格不断上涨。
各种规格的原材料价格都在上涨，100 支和 70 支虾的价格大幅上涨， 因为几场季风风暴袭击了养虾场，大规格虾的供应放缓。Siam Canadian 说。“然而，价格不会下降到前一年的水平。相反，价格将保持在高位，直到 2022 年夏季。”
成本急剧增加，致使厄瓜多尔虾的价格42周再次上升！
厄瓜多尔国家水产养殖商会负责人何塞·安东尼奥·坎波萨诺 (Jose Antonio Camposano) 表示，生产和出口成本的急剧增加已成为厄瓜多尔虾业面临的一大挑战，目前看不到短期解决方案。
根据最近更新的数据，较大和较小的厄瓜多尔南美白对虾的养殖场价格出现了0.20-0.60 美元/公斤的上涨。
截至第 42 周（10 月 18 日至 24 日），20/30 对虾带头去壳 (HOSO) 厄瓜多尔虾的平均农场价格为 6.60 美元/公斤；30/40 虾价格为 5.90 美元/公斤；40/50 虾价格为 5.50 美元/公斤；50/60 虾价格为 5.00 美元/公斤；60/70 虾价格为 4.60 美元/公斤；70/80 虾价格为 4.00 美元/公斤；80/100虾价格为 3.50 美元/公斤；100/120 虾价格为3.00 美元/公斤；120/140 虾价格为 2.60 美元/公斤。
中国市场大幅反弹，带动厄虾9月出口创下历史新高！
根据厄瓜多尔最近更新的贸易数据，厄瓜多尔第三季度的虾出口量超过了 217,000 公吨，出口量略低于第二季度创纪录的季度出货量 218,000 吨。
厄瓜多尔国家水产养殖协会（Camara Nacional de Acuacultura）报告称，厄瓜多尔 9 月份出口了 74,000 吨虾，同比增长 38%。2021 年前九个月的出口量为 60.1万吨，比厄瓜多尔2020年同期出口的67.6万吨略少。报告称厄瓜多尔有望在 2021 年出口 80 万吨虾，比 2020 年增加近 12.5 万吨。
印度南美白对虾的价格41周继续停留在高点！
根据农业服务平台 Aquaconnect 的数据，在 2021 年的第 41 周，印度带头带壳南美白对虾的平均养殖场价格没有变动，连续第七周保持在异常高的水平。
以美元计算，30 支和 40 支虾的价格分别为 7.12 美元/公斤和 5.79 美元/公斤；60 支 为4.46 美元/公斤；80支为 3.66 美元；100 支为 3.13 美元。
鱼类
挪威42周鲑鱼价格涨至5年新高! 苏格兰鲑鱼飙升到8英镑！
消息人士表示，挪威养殖三文鱼的现货价格将在下周（2021 年的第 42 周）继续攀升，而苏格兰鲑鱼价格同样上涨，仅智利鲑鱼价格稳定。
第 42 周鲑鱼价格一览：
智利trim-D销往美国：$5.40-$5.75/lb；
挪威 4-5 公斤：58 挪威克朗小幅上涨；
苏格兰3-5公斤：强劲上涨，报价高达8英镑/公斤。
中国罗非鱼价格升至6年新高！激发行业复苏？
消息人士称，我国南方的罗非鱼价格已升至六年高位，激发了当地行业对该行业复苏的希望。
9 月，我国最大的罗非鱼养殖地区广东省 500-800 克鱼的平均养殖场价格上涨至每公斤 9.36 元RMB（1.45 美元/公斤），为 2014 年以来的最高水平，比前5年当月平均水平高出 10%。 对更小尺寸的鱼，300-500克鱼的价格，上涨16%至RMB7.65 /公斤，也是达到6年高点。
随着供应缓解，美国鱼糜产量增加！
随着供应链瓶颈的缓解，美国鱼糜的产量有所增加。
到 2021 年，主要从阿拉斯加水域采购产品的美国狭鳕行业在交付、加工、运输和分销方面有所改善。到 2021 年 8 月 21 日，美国鱼糜产量与去年同期相比从 124,031 公吨增加到 152,087 公吨。2021 年第二季度，产量2020 年第二季度的 14,912 吨同比翻了一番，增至 32,804 吨。
然而，与美国的许多其他行业一样，劳动力短缺继续阻碍着该行业发展。到 2021 年第三季度为止，潜在的劳动力短缺问题依然存在。
中国国内鲑鱼价格创纪录！进口商为履行零售合约或倒挂
中国创纪录的三文鱼价格给致力于零售合同的进口商带来了问题。
根据 DataSalmon 的数据，最近几周，中国三文鱼的价格已升至每公斤 17 美元以上的接近创纪录水平。国内一些消息人士指责出口商在国庆假期前共同提高价格。.
上海的三文鱼进口商和加工商纯尔集团的负责人表示，虽然他的公司已经设法确保其进口三文鱼鱼片和切片的价格，但这只是在与零售商进行了旷日持久的谈判之后。 但这带来了市场的负面反馈——餐饮服务需求大幅下降。
中国从越南进口金枪鱼半月增长3倍!
虽然越南的金枪鱼出口市场在 8 月份均有所下降，但与 2020 年同期相比，中国是少数几个出现正增长的市场之一。
2021 年 8 月对越南对中国市场的金枪鱼出口同比2020年同期增长了 8% 达到 286,000 美元。2021年9月上半月，中国市场出口额同比大幅增长332%。
2021年前8个月，越南对中国的金枪鱼出口额累计达到360万美元，同比增长63%。
越南巴沙鱼价格9月全面上涨，中美价格飙升至年度新高
据消息人士给出的海关数据分析，越南巴沙鱼出口价格在 2021 年 9 月全面上涨 。
美国市场的销售价格环比继续强劲攀升，现已飙升至 2020 年和 2019 年的水平。 巴沙鱼对中国的销售情况也是如此，自 2019 年 7 月以来，中国 9 月份首次超过每公斤 2 美元。
真鳕、黑线鳕产量不佳，转结配额提高到15%，价格上涨。
由于挪威和俄罗斯船只捕获缓慢迫使 15% 的鳕鱼配额结转至 2022 年，因此去头去内脏 (H&G) 大西洋鳕鱼和黑线鳕的价格继续上涨。
消息人士称，H&G 鳕鱼标准尺寸1-2.5 公斤，运往中国的成本加运费 (CFR) 价格为每公吨 4,300-4,350 美元，较 9 月上涨约 200 美元/吨。
9 月份 H&G 黑线鳕价格上涨了约 200-300美元/吨。他们表示，目前 500 克至 1 公斤黑线鳕的价格约为 3,500 至 3,600 美元/吨，少量 1 公斤以上的黑线鳕价格约为 4,000 美元/吨。
Rabobank预测：智利鲑鱼2022年产量有望恢复，实现两位数增长！
经过一年的产量显著下降——既是预先计划的，也是今年早些时候藻华的结果——智利鲑鱼的产量有望在 2022 年激增。
荷兰合作银行高级分析师 Gorjan Nikolik在 IFFO 的年度会议上解释说，智利三文鱼2021年的产量目前预期将减少 15% 。这种产量收缩的很大一部分将在第四季度出现。
然而，荷兰合作银行的预测数据表明，“在明年第一季度和第二季度之间，会有一个拐点，就是智利开始复苏的时候”。 事实上，预计 2022 年第四季度和第一季度都是全球鲑鱼产量同比下降的季度，然后数量从 2022 年第二季度开始再次恢复增长。
俄罗斯鲭鱼捕捞量大幅飙升，41周渔获同比增长2.2倍！
俄罗斯鲭鱼的上岸量在 2021 年的第 41 周急剧上升，尽管船只要完成所有配额上岸还有很长的路要走。
据俄罗斯政府称，截至 10 月 19 日，总远洋上岸量达到 191,000 吨，其中包括 142,000 吨岩石沙丁鱼、49,000 吨鲭鱼和 464 吨秋刀鱼。
渔业部门表示，岩市的渔获量仍比 2020 年少 69,000 吨，但鲭鱼上岸量是去年同期的 2.2 倍。
国内外要闻
红虾和鳕鱼销量激增，阿根廷7月海产出口翻倍，但中国市场斩半！
阿根廷 7 月份的海产品出口量进一步增长，与去年相比，数量增长了 32%，价值增长了 105%。
根据阿根廷农业、畜牧业和渔业部的数据，这个南美国家在 7 月份总共向全球出口了约 46,900 公吨海鲜，价值 1.887 亿美元。 数据显示，这一切都要归功于同期虾和无须鳕出口量的显着增长。 然而在此期间，对中国的出口总额为 3,276 吨，价值 1,600 万美元，数量下降 65%，价值下降 33%。
中美贸易战海鲜关税超过7亿美金，新排除请求指南能否缓解局面？
美国海鲜进口商和消费者继续为三年前由美国发起的贸易战付出高昂的代价，尽管拜登承诺再次允许关税排除请求，但尚未出现重大缓解。
根据最近调查显示，根据美国国家海洋和大气管理局 (NOAA) 提供的数据，美中贸易战对海鲜行业造成的损失， 超过 7.036 亿美元。
对 2018 年 9 月至 2021 年 8 月期间美国进口的海产品按照301征收相关关税。 其中包括 2021 年前八个月征收的 1.693 亿美元关税，或将超过 2020 年全年征收的 2.174 亿美元。 同样，前八个月美国从中国进口的海产品数量为 243,287 公吨，价值 10 亿美元，自 2018 年以来连续第三年同比下降。
美国10大热门水产品价格全部上涨，10个月均价上涨6%-97%
在美国销售的前 10 名受欢迎的海鲜产品中，在2021年的10个月中上涨了6-97%不等。
疫情期间中国海鲜消费量下降20%，但消费比例上升
根据中国饭店协会 (CHA) 的市场研究，在 COVID 大流行期间，中国的海鲜消费量下降了 20%。
报告称，2020 年中国人均海鲜年消费量为 26.4 公斤，低于 2019 年的 32.8 公斤。 然而，由于中国猪肉和牛肉的消费量下降幅度更大，海鲜消费量占动物蛋白消费总量的比例从 23% 和 30% 上升。
