余杭制定《金鱼》系列标准填补省内空白

发布日期:2004-08-10 浏览次数: 分类:技术

 2004年8月7日,由杭州市质量技术监督余杭分局组织的《金鱼》系列区级地方标准审查会在临平举行,来自杭州市农科院、杭州市水产技术推广站、杭州市质量技术监督局余杭分局、区科协、区农业局等部门的专家参加了标准审查。杭州市质量技术监督局余杭分局毛昕副局长、区农业局姚子兴副局长参加了评审会。与会专家听取了标准起草小组关于标准编制的说明,对系列标准文本的内容和格式进行了认真仔细的审查。大家一致认为,该标准制定目的明确、依据充分、内容完整,采用的标准准确,项目设置科学,技术指标先进,可操作性强,在省内属首创,具一定的先进性。特别是金鱼产品质量标准的制定,运用了完全不同于食用水产品的指标体系,采用评分制和国家对出口观赏鱼检疫的要求进行质量评定,也是我区观赏性农产品标准的首创。各位专家一致同意通过对该标准的审定,并要求标准起草小组按照审查会议意见,对标准进行修改完善,按程序送审、报批,待正式颁布后在全区范围内贯彻实施。

《金鱼》系列标准是基于我区观赏鱼产业现状和发展需要而制定的,由区渔业渔政管理总站负责起草,这是提高金鱼产品科技含量、促进产业化发展、参与国内外市场竞争的一项基础性工作。目前我区仓前镇已发展成为省内乃至华东地区规模较大的观赏鱼养殖基地,设施化养殖池总面积达到200余亩,高头、水泡、珍珠等5个系列、30多个品种的各类金鱼产品年产值达200余万元,取得了较好的经济效益,是余杭都市休闲渔业的一个亮点,市场前景广阔。

金鱼品种繁多,其仅用于观赏的产品用途也不同于一般的食用水产品,为制定好标准,编写小组从年初开始就开展了大量细致的实地调查、技术资料查阅收集和专家意见征集工作,在此基础上以创新思路创造性地编制了本标准。《金鱼》系列标准包括繁殖技术规范、养殖技术规范和产品质量要求三个部分,从金鱼生产的环境条件、亲鱼选择、亲鱼培育、鱼苗繁育到养前准备、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治,以及金鱼产品质量的评定原则、要求、检验规则、出口检疫、标志及运输等各方面都作出了规定。为使金鱼养殖生产与市场营销接轨,使金鱼产品符合国内外市场要求和出口要求,本标准在“产品质量要求”的编制中借鉴了国内和英美金鱼比赛中的指标体系和部分规定,并按照本地实际作相应调整,采用评分制进行质量评定,出口金鱼执行《出口观赏鱼检疫管理办法》,突出规范性和可操作性。金鱼系列标准的制定,有利于从根本上规范养殖技术,进一步提高我区观赏鱼品质和档次,使金鱼产品质量符合国内外市场要求,提高产品竞争力,实现从专业化到标准化的转变,重塑杭州金鱼地位,重振杭州金鱼雄风,做大做强我区观赏鱼产业,促进农业增效、农民增收。
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